走走踏踏漫步在雲端649の隨想

曾老闆自己研發滷味，希望能給顧客們香醇、新鮮、好吃的滷味，從採購、清理、滷製到銷售一手包辦，

並不斷改良滷製的方法，曾老闆更進而研習廚藝考取“廚師丙級執照”，而且取得了“曾記巧口滷味坊”的商標權。

也因為曾老闆的努力與認真，成就了曾記巧口滷味坊傳統式在地滷製口味。

至今仍堅持每日採購新鮮的食材，定時、定點、限量提供滷製食品，絕無加盟店，保持新鮮與美味，『挑選精選食材、巧廚細心滷製、讓您口齒留香』才能贏得大家的喜愛。這是曾記巧口滷味的由來...

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現在就來介紹囉老闆真的好大方哦

一次請我9種口味呢~~有下列9種好味道

鴨腸..口香糖(鴨胗頭)..鴨翅...雞爪..小雞翅..豆乾丁..小鳥蛋..海帶.豆皮..還有辣酸菜跟原味酸菜

 

本來想出遊回在品嚐的~但你們說看看..來到我家的試吃品.可以放多久呢..1天.或是2天.喔不你們都猜錯了..只要是好吃可口又美味的.當天收到.保證很快就在肚子裡了跟胃先生打招乎..至於曾記巧口滷味一次來這麼多.當天晚上就被解決掉.你們說神不神奇呢.?原因是老公很愛吃滷味..我家兩小又是大胃王..這些都是題外話.光看這些照片你們有沒有流口水.老實說我家的已流滿地.等我去擦

好吃當然要介紹給大家知ㄚ.就請豬家3寶來說說看.好吃在那裡

老公:因為香.看到滷味所有的食品我就會不禁流口水.肚子一直叫(我說老爺會胖不是沒原因的)

大兒:我喜歡小鳥蛋.和豆乾.顏色好漂亮.好想吃啦

小兒:我最喜歡啃雞腳跟翅膀.媽咪你可不可以快一點

我:這不就拍好了嗎?老實說我一邊拍一邊偷吃啦..每樣都被我先嚐過了

 

曾記巧口滷味鳥蛋咬下一口後有著彈牙的口感..鬆軟甜美.不乾澀..令人意想不到的好滋

豆干滷的夠味.保留住滷汁的精華 ..Q彈有勁.咬下還會爆汁呢.口感也是甜中帶鹹..越吃越順口喔

鴨胗咬起來很夠味又帶著嚼勁難怪老闆又稱它為口香糖..咬起來軟嫩有勁..肉質充滿滷汁的香氣..帶有獨特滷汁的香

鴨翅.雞翅..雞腳大口咬下.那散發出來的甘甜滷汁.就連骨頭也能吸到甜甜的味.老公全把他咬的碎碎.說精華就在那呢.不愧是滷味達人喔

鴨胗和脆腸搭酸菜吃最夠味.這兩款也許很多人會怕臭腥味.而畏懼三分....但曾記巧口滷味把這全都變得不一樣ㄟ.不但美味又爽口.還帶有清甜回甘.真得值得您一試

海帶更是特別.這吃起口感香脆.不會爛爛的.吃進嘴裡.滷汁瞬間留在嘴裡.熱喉後回甘.是我的最愛

豆皮.對一般人來說應該不特別吧!但曾記的豆皮就是不一樣.滷到吸收湯汁.不讓豆皮變的乾硬.吃起口感.香Q.小孩接受度蠻高的

曾記巧口滷味.擄獲大人小孩的心.快來看看喔

 

 

曾記巧口滷味http://choc-choc.shop.rakuten.tw/