走走踏踏漫步在雲端649の隨想

一場與璞膳美麗的邂逅

一個約定

對食の深刻印象，找尋記憶中的美味

腦海中依稀記得曾在東區吃過的頂級火鍋店-忻殿堂

雖然2家店名並不一樣，但相同的是一樣具有質感空間環境和用餐氛圍和使用鑄鐵鍋

及給人食材自然原味的感受

它低調的門面內在卻是充滿著典雅氣息

一面擁有知名人物政商名流王金平 連勝文 胡瓜 吳宗憲到訪簽名牆讓璞膳更張顯出貴氣

就讓我們一同盡享在巷弄裡的頂級鍋物

璞膳日式鍋物．和牛專賣

台北市大安區敦化南路二段81巷29號

營業時間1200-1430               1800-2300 

電話：(02)8978-1716

這次要來跟大家分享雙人套餐$3980

活跳跳海鮮食材鮮蝦/超威的菲律賓大沙公海鮮拼盤+油花分佈均勻肉品極緻的美國和牛小排

光看到這主餐的海鮮跟肉品

不自覺就讓人豎起大姆指來

吼!!有夠讚的

套餐內容附開胃前菜/精選時蔬菜盤/黃金一品雜炊/每日甜品

除了高價位的餐點外還有親民的商業午餐可選擇

無論點那種餐均可在這典雅有質感的空間享受優質的鍋物

沾醬調味也是一絕喔

香醇胡麻醬&和風醬&夏威夷火山黑鹽

用開胃前菜玫瑰雞胸佐玉米醬帶領著大家進入美食高潮

豐富的菜盤

此時店家會有桌邊服務

桌邊服務僅菜盤和海鮮烹煮及一品雜炊

菜盤食材大同小異

不同的是玉米採用北海道水果玉米

還有平常較少見口感如同蘆筍般清甜的「晚香玉筍」（夜來香）

「晚香玉筍」（夜來香）

活跳跳的鮮蝦呈現

肉質飽滿鮮甜的活沙公

生食級的干貝

肥美的生蠔及蚵

細緻的臚魚

口感不錯的挪威鮭魚

和那Q脆鮮的透抽

極致美味奢華的享受

挑逗著我們的味蕾

崇尚自然原味的湯底在海陸食材洗禮後留下的精華

飯加上蟹黃/蛋/魚卵/黑松露/蔥花/海苔烹煮成黃金一品雜炊

那濃郁的鮮鱻甜味香氣瞬間撲鼻

念念不忘的好滋味呀

最後用甜品櫻桃布朗尼畫下完美難忘的美食之旅

極致奢華

品味人生

無法挑剔的好味道

頂級火鍋/桌邊服務/優質食材/忠於原味

盡在璞膳

 

 

 

 

 

每個人的(感受)不同，體驗情況也不同，沒有對錯，也沒有絕對，抽獎活動抽中的分享文章僅供參考

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