中式/西式/日式/泰式你最愛那一國的料理??
其實只要是美食，那一國的餐點我都愛
而過年期間連吃好幾天的年菜，有夠膩的
趁著週末前夕和友人來到新開幕不久的日式串燒居酒屋用餐
享受假期前的微醺時刻
【平家小料亭】
台北市中山區龍江路256-1號
02 -2509 8876
營業時間:
週一~週四18:00~24:30
週五~週六18:00~01:30
週日公休
店內有著日式懷舊風格的木質裝潢，還有就像小學堂的桌椅擺設
用餐區域除了吧檯區/一般坐位/一間包廂外，店門口還有一個用餐空間
門前有個立牌寫著幾種餐點，外帶附湯
打卡送日式炸雞的字樣
你以為餐點只有這樣嗎??
喔!!那可不
沒有走進平家小料亭， 不會知道裡頭藏了什麼樣的特色餐點
廢話不多說了
我們快進去吧
在簡單樸實的木質空間裡
猶如穿越時空回到懷舊時代
讓人懷念的復古回憶
透著冰櫃可看見生魚片食材
各種蔬食就這樣自然呈現於吧檯前
新鮮看得見
各式日式酒類/清酒/雞尾酒
軟性飲料
水果汽泡飲/可爾必思等.....
吃串燒/燒烤/日本料理就是要來上一杯才有氣氛
就算不喝啤酒/清酒，也要來點能讓人放鬆低酒精濃度，能有微醺感覺的雞尾酒
(未成年請勿飲酒)
這杯夢幻粉色的飲品是木村玫瑰風味汽水
有著迷人的玫瑰花香，帶點汽泡卻沒有刺激感
調情聖手雞尾酒
葡萄香味濃
口感就像喝果汁
不自覺就會讓人喝上好幾瓶的酒飲
(未成年請勿飲酒)
晶瑩透亮的鮭魚卵
清爽開胃的山藥
結合了芥末&和風醬調味
前菜的開胃增加了我的食慾
胃口大開準備迎戰第二道料理
和風櫻桃鴨胸
肉色有著漂亮櫻桃粉綻放
肉質鮮嫩多汁沒有腥味
這盤綜合刺身由牡丹蝦/鮪魚/鰤魚/日本真鯛/島鰺/透抽大器組合
肉質甘甜的牡丹蝦口感一流
軟綿顏色泛紅泛亮的鮪魚無論油脂或香味都很豐富
咀嚼散發的味道讓人口水直直流
鰤魚肉質鮮滑肥嫩有彈性，味道較為濃郁
細緻高雅口感清甜的日本真鯛
有彈性Q嫩口感的島鰺
鮮甜及清爽口感的透抽
鮮美優質的生魚食材
它的滋味吃完後依然會想念
粒粒飽滿清甜多汁的水果玉米
加了奶油烤後
玉米的香氣跟甜味更為清楚
採用台灣溫體牛的和風炸牛排是店家招牌之一
也算是特色餐點
牛肉裹粉炸，口感別有滋味，有嚼感也多了一層酥脆感
咀嚼起來是蠻香的，不過牛肉風味似乎被搶走了
第一次這樣吃，還不是很習慣
或許喜歡吃炸物的朋友會喜歡呦!!
安格斯牛腰串&培根蕃茄捲
用炭火烤味道就是不一樣
多了炭火焦香的牛腰串牛肉滋味豐富
培根捲也跟其它家用的不一樣
一般都是用蘆筍/金珍菇或蔥段
平家小料亭培根跟蕃茄的結合
蕃茄平衡了培根的油膩感
有創意呀
吃了那麼多肉食類餐點
也要吃點蔬菜均衡味蕾一下
澎湖絲瓜(山椒鹽)
櫛瓜(田樂味噌)
再吃了這兩道蔬食後
清除嘴裡多餘的油味
好讓味覺清醒一下
吃酒蒸文蛤時才能吃出蛤蜊的自然鮮
餐點就將告一段落
從頭吃到尾
餐點料理方式及口感大致上都不錯
當然平家小料亭的甜點烤麻糬和黑糖葛切也是不容錯過的喔
還有更多的美味餐點等您來發掘
這裡是下班小酌放鬆/聚餐的好地方
吃完這一餐真的好幸福很滿足
每個人的(感受)不同，體驗情況也不同，沒有對錯，也沒有絕對，分享文章僅供參考
