隱藏在礁溪巷弄內的手造蛋捲【淞天手造蛋捲】
沒有招牌，沒有店面
經營模式為家庭工作室
因為愛品嚐愛到處吃美食
對於現今食品問題感到憂心
深深覺得如能用自己的雙手，為家人，為心愛的人做些什麼
於是一對男女朋友共同為"蛋捲"付予了新生命
純手造的美味
精選的原物料
用心的製作
只為給您吃的更安心
【淞天手造蛋捲】純手工製作，製成後放涼到裝袋，每一個環節都很仔細
口味目前有（原味、芝麻$160）（海苔、咖啡$180）
產品包裝皆採用密封夾鏈袋立包
品名/成份/製造日期及保存期限/營養標示就大大的貼在包裝上
可以清楚明瞭知道自己吃的東西內容添加物
產品重量大約是300克+-10%(每包15支)
手工蛋捲原料 ：
原味：成份 新鮮雞蛋 、法國鐵塔牌發酵奶油、水手牌藍蛋糕粉、高級糖粉、食鹽
芝麻：成份 新鮮雞蛋 、法國鐵塔牌發酵奶油、水手牌藍蛋糕粉、高級糖粉、食鹽、現炒黑白芝麻
海苔：成份 新鮮雞蛋 、法國鐵塔牌發酵奶油、水手牌藍蛋糕粉、高級糖粉、食鹽、日本德島海苔
咖啡：成份 新鮮雞蛋 、法國鐵塔牌發酵奶油、水手牌藍蛋糕粉、高級糖粉、食鹽、無糖即溶黑咖啡
照片為原料圖示
堅持品質/嚴選食材/純手工製/無香精添加
真材實料的好味道
沒有招牌的幽靈蛋捲，好吃，但想吃未必吃得到(視情況現做的)需預訂
649我算是很幸運的
這天來到礁溪剛好老闆有製作蛋捲
就這樣品嚐到最新鮮的蛋捲
保存期限大約21天
且是夾鏈袋包裝，不怕吃不完而受潮
老實說我是蛋捲控
就愛手工蛋捲的"蛋香"和獨特的口感
手作的口感和香氣就是不一樣
打開原味蛋捲包裝
那濃郁的蛋香瞬間爆發開來
入口咀嚼
那滿滿的蛋香充滿口中
扎實酥鬆香甜而不膩
看似簡單平凡的點心，融合了各種食材完美的比例
傳統的風味口感更升級
不惜重本使用日本德島海苔製成的海苔蛋捲
一滴點甜味中牽引著微微的鹹度
鹹香與甜味平衡
海苔自然的鹹香味非常明顯
因添加海苔的關係
口感上比原味蛋捲來得更厚實
海苔的口感和香氣也擄獲了家中老爺和少爺的心
咖啡口味的蛋捲微苦甜的咖啡香
此時再來杯咖啡搭配著吃
沒想到咖啡口味的蛋捲也能如此讓人著迷
悠閒的午候再愜意不過了
芝麻口味的蛋捲也是經典不敗的人氣商品
多了芝麻這等誘人的滋味
散發出來的香氣將蛋捲層次帶到高點
酥脆扎實吃上一口嘴巴就停不了
口感扎實實在好吃的蛋捲
低甜度不膩口香氣十足
每一根蛋捲，展現出層層酥脆蛋香味濃的特色
吃一口蛋捲濃厚的香
殘留在嘴裡唇齒之間
縈繞迴盪久久不散
是這麼的讓人如此魂牽夢縈ㄚ
【淞天手造蛋捲】
FB:淞天手工蛋捲
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宜蘭縣礁溪鄉中山路2段121巷7號
