走走踏踏漫步在雲端649の隨想

土城捷運海山站有家拉麵店內含有型男老闆

吃拉麵看帥哥這兒一次滿足

喜歡麵食類的我吃到土城去啦

【浪魂拉麵】也可算是隱藏版的美食之一吧!!

雖然是在大馬路旁但知道的人並不多，主要是以附近的客群佔大部份

不多說咱們快進去瞧瞧!!

【浪魂拉麵】

土城區埤林里學成路24號

11:30 - 14:30 、 17:00 - 21:00

02-8261-3080

FB請點:浪魂拉麵

門口就能看見店家的餐點

簡單明瞭

人氣餐點一旁有用上皇冠可以參考看看

還有新口味蒜味豚骨拉麵登場囉!!!

店內用餐空間頗大且舒適

桌與桌間有一定的距離動線流暢

貼心客製的點單

要Q要軟

麵條種類

味道濃厚或清淡

加蔥與否

追加食材等....都可依個人喜好來點餐

這裡的飲品種類不多

就只有可樂/可爾必思/蘋果西打

飲料不是重點，所以對我來說不是很重要，只要能解渴就好

胡椒起司豚骨拉麵

在餐點上算是人氣商品

肥瘦均勻的三層肉帶點炙燒

炙燒過後不僅把多餘的油逼出

也保留住Q嫩的口感和香氣

蛋的熟度適中

蛋白部份Q彈蛋黃保有濕潤感

加了起司和些許玉米的湯頭

非常濃郁帶有胡椒的辛香和玉米的鮮甜，味道口感很到位

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新品蒜味豚骨拉麵

蒜香層次表現更是突出

不過因點了濃厚的口味

蒜香味夠重

湯頭本身也很濃

喝一口湯

在嘴裡的口感上除了濃郁外也更重鹹

個人覺得要淡一點比較好

下次知道怎麼點了

並不是每種都要濃都要厚才好吃

自我檢討中

帶有微甜軟嫩口感的玉子燒

特色並沒有帶出來

不過還在能接受的範圍內

亦或許剛才的拉麵過重鹹以致吃玉子燒較無味

帶有鹹甜口感的豚肉包裹著香Q的年糕

蠻經典的豚肉年糕卷

最後放上和型男老闆的合照做個結束

本次用餐基本上都還不錯

湯頭香醇味濃

喜歡吃拉麵的朋友

來到【浪魂拉麵】千萬別錯過胡椒起司豚骨拉麵喔

 

每個人的(感受)不同，體驗情況也不同，沒有對錯，也沒有絕對，分享文章僅供參考