聽說【格芮西尼義式廚房Grissini】是一家近期開幕很棒的義式料理/義大利麵餐廳
原來格芮西尼義式廚房Grissini先前在台中營業，現搬到彰化員林忠孝街182號駐點
才開幕不久，朋友和在飯店工作的友人就吃過幾次了
看到朋友臉書上的美食照片
誘使我想深入了解
說走就走~藉由回台中的機會，649就去插旗踩點囉!!!
【格芮西尼義式廚房Grissini】
彰化員林忠孝街182號
從員林火車站搭計程車過去約100元
也可以到員林火車站騎ubike
04-832-9188
週一~週日 11:00~14:30 17:00~21:30
店面裝潢粉藍色和白色相間
店內不大，共有18個坐位
帶有些許走鄉村風，具質感又溫馨
週邊的擺設也充滿著童趣
蠻好拍的
隨拍任何角度都好看
在這麼有質感的空間用餐，讓人感到放鬆
重點是餐點食材非常的優，而價位卻是平實的
很適合家庭聚餐/三五好友姐妹們一起來約會聊聊
更適合小型聚會包場
我就喜歡這裡的風格和溫馨的氛圍
個人激推開胃小點~炸小捲佐莎莎醬
辣味墨汁鮮魷義大利麵
辣味蝦汁鮮蝦義大利麵
餐點皆採單點式且點義大利麵或燉飯就附紅茶
也可加價升級套餐讓餐點更豐富
加價A套餐:僅需幾個銅板，就能享有湯品/麵包/飲料升級(奶蓋紅茶/美式咖啡/果漾花茶)
加價B套餐:也是百元有找，湯/麵包/沙拉/甜點/飲料升級(可任選)
食材優且製作用心
老闆把想法和學過的功夫，融入在餐點上
目前~11/30打卡送薯條一桌限一份
有Wifi
(菜單內含有素食餐點)
這麼優質的店，值得大家來造訪
也謝謝台中友人帶著649我前來試吃體驗看看
立馬放美食照囉
南瓜濃湯
內餡實在又豐富
結合培根的煙燻香和蛤蜊的鮮甜
口口滿足呀!!
素食的菠菜濃湯
保留蔬食原有的風味，湯頭溫順自然不做作
香氣撲鼻
口感酥脆越嚼越香的香蒜麵包
保有些許的濕潤感不會過乾
濃醇的凱撒醬
青脆的生菜葉
加上些許現刨的起司提味
口感變得更有層次
打卡送的薯條
表層金黃酥脆，內在的薯肉是鬆鬆綿綿
火候掌控恰到好處
不膩口的薯條，蠻好吃的
開胃小點炸小捲佐莎莎醬
這小捲炸到酥脆的口感沾上酸甜自然的莎莎醬，可是逼死人不償命的喔
非常的清爽開胃
如莎莎醬能再辣一點點，那小捲的香氣和莎莎醬酸辣度，必會在唇舌尖打轉
更能把這道餐點口感，發揮地淋漓盡致
超霸氣的辣味墨汁鮮魷義大利麵
大尾的魷魚就在樣站在義大利麵上
這麼大器的作法
要人不多看幾眼也難
經過特製調味入味，Q韌有嚼感的鮮魷，不會硬到咬不動
義大利麵吸附的醬汁有著蒜頭/九層塔香
完美的醬料吸附在Q彈的義大利麵上後收乾醬汁
將麵吸進口中時釋放的香氣逼人
醬汁較少，可算是清炒類的義大利麵
隱藏版的餐點蒜香蘑菇
目前尚未列在菜單上，未來也許會推出喔
蒜味十足且多汁
會讓人一口接一口不斷地吃它
就愛蒜香的味道ㄚ
海鮮義大利麵給的海味鮮蝦/蛤蜊也超大方的
海鮮食材非常的新鮮有味
份量足夠麵體口感
好呷啦
辣味蝦汁鮮蝦義大利麵
用蝦頭熬煮成高湯
濃濃的海鮮味
看似簡單的東西，以新鮮蝦頭熬煮出豐厚的蝦味
清爽鮮甜的醬汁
海鮮味與辣味完美的融合一體
多層次口感蹦出新滋味
平價的義大利也能如此驚豔
素食餐點
莫扎瑞拉起司蕃茄義大利麵
素食的義大利麵也能用的非常有口感
看起來很簡單卻有不簡單的味道
也因加了起司，帶有奶香味口感變得較濃郁
店家人氣飲品奶蓋紅茶
奶蓋香甜不膩結合香綿的乳霜和紅茶
多層次的口感，融合出絕妙完美的風味
美式咖啡很香醇會回甘喔
不過個人真的不愛喝美式
野莓酒香果粒茶
淡淡的酒香帶點莓果酸甜的香芬
沒有浮誇的口感
熱熱的喝綜合的香氣順口又解逆
表面是淡淡迷人的焦糖
裡面則是綿密滑嫩香醇的布蕾
奶香味很夠
喜歡這一味的朋友絕不能錯過喔
奶酪口感細緻
奶香濃郁
Q嫩呀Q嫩
讓人忍不住一口接著一口
後記
格芮西尼義式廚房Grissini
餐廳雖然不大，但給人的感受是悠閒自在且具溫馨感
餐點不錯，價位更是漂亮
目前主力放在於義大利麵和燉飯及開胃小點上，未來可能會推出排餐類
以目前的餐點來說，水平已經不錯了，未來如推出排餐類，我可是拭目以待
格芮西尼義式廚房Grissini是由兩位年輕夫妻共同經營
雖然目前人手不足，但上餐速度可是算快的
老闆/老闆娘人很親切喔，對待客人就像家人一樣
因招牌不夠明顯，所以知道的人並不多
所以呢??
649我都已把這美食推出來了
我非常推薦炸小捲佐莎莎醬
辣味墨汁鮮魷義大利麵
您還能不去瞧瞧嗎??
不多說了
