蔬食界名店-VegFarm 無國界蔬食餐廳
顛覆您對蔬食(素食)料理口感的想像
吃蔬食(素食)和您想的不一樣
吃蔬食也能色香味俱全
連吃葷食無肉不歡的人也都非常喜愛的餐廳!
VegFarm 無國界蔬食餐廳
地址:台中市南屯區大墩路469號
營業時間:11:30-21:00 (供餐時間到20:00)
週四公休
https://www.facebook.com/VegFarm/
中英文菜單
https://www.facebook.com/pg/VegFarm/menu/?ref=page_internal
提供無國界料理--全素(無五辛)。五辛素。無奶蛋
24小時線上訂位系統
▶https://reurl.cc/ZOO4W3
店內有賣一些素食產品
喜歡的朋友可以參考看看
一二樓均有座位區
不過很快就客滿啦!!建議用餐前先訂位以免久候
圖上為傍晚17:40左右的空景
環境氛圍乾淨舒適
不收取服務費 餐具自取
店家供應3種蔬果水， 喝起來很清爽
消費資訊
均採單點 不收服務費
點主餐可加價升級套餐(開胃菜除外)
分為A套餐加120元(湯、飲品)B套餐加210元(湯、飲品、甜點)
套餐內附美式咖啡、熱有機花草茶、爆米花豆奶
AB套餐選購其他飲品折抵80元
B套餐甜點折抵100元
我們點了兩份B套餐
如下兩個合圖為一組
套餐內容
碗料理(有機糙米飯)泰式塔香新豬佛陀碗 (五辛)
今日濃湯(蘑菇)
飲品:泰式奶茶
甜點:炸布朗尼佐冰淇淋
碗料理(有機糙米飯)泰式塔香新豬佛陀碗 (五辛)
份量足的碗料理一大一小共食剛剛好
泰式塔香新豬佛陀碗口感就像打拋豬，辛香辣屬重口味
在植物肉、鷹嘴豆、堅果、時蔬花椰菜、彩椒、甜豆、糯米椒、玉米筍、娃娃菜、南瓜...等....
在多種蔬食的搭配下，除了很有視覺感外口味上也很有層次
吃一口後我居然愛上這一味
很唰嘴地讓人一口接一口的吃
今日濃湯(蘑菇)
濃湯非常濃稠
用料實在味道很真實
飲品:泰式奶茶
這裡的泰式奶茶蠻特別的噱頭十足
是用溫熱的杏仁奶淋在茶磚上
隨著冰磚融化， 泰奶的顏色就越鮮明
微微甜香特殊的風味口感
炸布朗尼佐冰淇淋
熱騰騰的布朗尼和沁涼的冰淇淋結合
冷熱交織熱量高是一道罪惡感滿點的甜點
口感表層酥鬆內略帶濕潤
吃進嘴裡散發的香氣很誘人，是幸福的滋味
這裡的布朗尼不會很甜喔
全部吃完不會很膩
喜歡布朗尼的朋友可以來試試
繼續介紹其他的餐點
套餐內容
松露奶油野菇 (五辛)
今日濃湯(蘑菇)
飲品 :可可蕉蕉者
甜點 :太妃糖肉桂捲
松露奶油野菇 (五辛)
把麵和醬汁拌勻後
醬汁吸附在麵條上蕈菇上
吸吮麵條口感滑順，奶香味足
義大利麵的份量對一個女生來說剛剛好
不會吃撐也會不過少
松露奶油野菇義大利麵有種魔力牽動著我們
兩大兩小一致好評
也讓兩位小朋友吃完這一份後說還想再吃一份
今日濃湯(蘑菇)濃湯非常濃稠
飲品 :可可蕉蕉者
微苦甜的可可巧克力有著淡淡的香蕉味
口感一點也不突兀是那麼地合拍
這杯是小朋友的最愛
甜點 :太妃糖肉桂捲
太妃糖的甜蜜和濃厚的肉桂香氣融合
搭配上冰淇淋更增添肉桂捲滑順香甜的口感
因添加了太妃糖對我來說是較甜了一點
不過對於蟻人嗜甜者會很喜歡
這次有帶小朋友來怕他們不愛蔬食
所以又加點開胃菜薯條及特色菜英式未來炸魚(五辛)和兩杯飲料
開胃菜
原味薯條沾上店家特製美乃滋不錯吃喔
清爽不油膩
讓人忍不住就會多吃幾根
英式未來炸魚植物性蛋白製作
不是真的魚肉製
但口感非常逼真
不說他是素的沒人知道
小朋友還不是一樣吃得津津有味
芒果冰沙
輕輕一聞
芒果香氣迷人破表，風味口感UP
夢幻飲品藍柑橘漂浮氣泡飲加上冰淇淋
好像藍天白雲藍色海洋呈現在眼前一樣
香甜而不膩的視覺系漸層飲品
沁涼的顏色喝一口整個人都涼爽起來
兩份套餐和加點的餐點兩大兩小分食吃下來
大約9分飽
我們對他們家的蔬食料理口味口感印象深刻
肚子也還留有些許的空間
最後決定再加點爐烤食蔬盛宴
整體:
所有餐點品嚐下來
能感受到店家在料理上的每個細節非常用心
餐點以多種蔬食搭配呈現
滿滿蔬食充滿十足的健康能量
不需過多的調味就很美味了
吃的健康無負擔
連小朋友也愛上
至於價位和cp值就見仁見智了
VegFarm 無國界蔬食餐廳，料理色香味俱全
也顛覆大家對蔬食的想像
VegFarm 無國界蔬食餐廳是間值得再度回訪的好店
下次回台中還會再訪的
台中南屯素食
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除兩份套餐是體驗外其餘餐點自費
每個人的口味(感受)不同，到店用餐(感受)的情況也不同，口味(感受)沒有對錯，也沒有絕對，文章僅供參考
甘吶美賣