夏綠地咖啡經過去年的營運後，因餐點部份大受好評及餐點客製化的部分受到熱烈的歡迎！
於是2020年將品牌重新定調，將原店名的「夏綠地咖啡」，改名為「夏綠蒂‧小私廚」
主廚也利用新鮮食材發揮創意做出美味的料理，推出不少新餐點菜色
擺盤上也下了不少巧思，餐點道道精彩
繼先前和朋友造訪夏綠蒂·小私廚À table chez Charlotte(原夏綠地咖啡)後，就被他們家的餐點給擄獲
遲遲都不能忘記餐點的好滋味
3月是生日月也是自己的結婚週年，和朋友聚聚真的不需太多的理由
所以649決定揪好朋友姐妹再次到訪夏綠蒂·小私廚À table chez Charlotte(原夏綠地咖啡)
把自己的愛店好味道分享給姐妹們，一起感受在夏綠蒂•小私廚À table chez Charlotte的美好時光
夏綠蒂•小私廚À table chez Charlotte有地理位置的優勢
近中山國中站、松山機場站，再步行3-5分鐘即可到達，交通非常便利
餐廳就在民有一號公園對面
可以散完步後到夏綠蒂•小私廚À table chez Charlotte用餐或用餐後走走
目前公園櫻花盛開，雖然只有少少的兩棵樹，但走在這讓人已讓人感到有種悠閒愜意了
來到餐廳門口可看到夏綠蒂•小私廚推出的主廚特餐定食
在這可品嚐到多元的料理
再介紹餐點前先了解為什麼649喜歡夏綠蒂•小私廚À table chez Charlotte
店家消費特色
1.採半自助式(茶水/餐具自取)，不收取服務費，沒有低消限制，有街口支付
2.義式料理類都可加價升級套餐
3.提供無菜單料理(可和店家討論喜愛的餐點類別及口味，視金額來幫大家配餐)
4.餐點客製化(辣度的調整，餐點的種類，飲品的冰量甜度等.....)
5客製化訂製慶祝蛋糕
6.親子、寵物友善餐廳可攜帶寵物及孩童。(以不喧鬧、不影響其他客人為主)
7.包廂包場等服務，餐廳最多可容納25人
綜合以上特點，滿足了649辦姐姐妹妹北部趴的需求
店內清新舒適環境氛圍具溫馨
讓人能在喧嚷的都市中擁有一絲絲放鬆的空間
柔和的色調有著人文與藝術氣息
老闆咪老大主廚愛貓成癮，家中養了很多喵喵，餐廳內部都有貓咪的影子
可愛貓咪公仔的擺設/貓咪照片各種表情吸引目光，好舒壓好療癒
心情整個放鬆愉悅
環境氛圍把我們的心融化掉
隨拍都很有感覺
我們一起學貓叫吧!!喵喵喵喵)))))
頓時像回到童年
自在無憂沒什麼煩惱
夏綠蒂•小私廚À table chez Charlotte
本身就很注重環境的清潔
近期更因武漢肺炎疫情的關係
在店內擺放消毒液/乾洗手/清淨消毒霧化機
讓來夏綠蒂•小私廚用餐的顧客有安全的防護
夏綠蒂•小私廚用心您可以放心
餐點種類多請參考
菜單
來看看649這次要推薦什麼料理給大家吧!!
嚴選食材用心料理，平價好吃有溫度，餐點有特色
送餐速度快，不一會兒餐點就一道接著一道上桌
煙花女義大利麵
用鮮蝦、魷魚、黑橄欖、鯷魚、酸豆、小蕃茄、九層塔等食材調味把煙花女義大利麵的靈魂
激發出來
會叫煙花女也是也典故起源的
您瞧色澤繽紛的視覺是否像似特種行業女子，為了招攬客人把自己打扮的花姿招展
海鮮食材鮮味足和那煙花女義大利麵獨特的口味，鹹香濃郁，利用十足香氣吸引顧客
用料大器，麵條Q彈吸附了獨特香氣，我們何嘗不是被這煙花女義大利麵給擄獲了呢
明太子義大利麵吃起來口感細緻
每根麵條都吸附了香濃的醬汁
不只麵香還帶有鮮味
香濃的滋味在口中蔓延
看似簡單樸實的義大利麵
確深受大人小孩喜愛
燻鮭魚鮮蔬燉飯
燉飯香Q保有嚼勁，有點黏稠又不會軟爛
有濃郁奶香味、有大塊的鮭魚、有鮮蔬(蘆筍/玉米筍/洋蔥等....)爽口多層次滋味
吃了第一口後
有種魔力不自覺會一口接一口地吃
整體義式主餐的餐點份量算足
對女生來說能吃的飽
但對男生或食量大一點的來說可能會稍微顯得不夠
建議若能有加麵/加飯加價的選擇
鐵觀音茶風鬆餅(雙人份量)
集結了鐵觀音醬、綿密鮮奶油、蕎麥粒冰淇淋、QQ麻糬、香甜紅豆泥、貓腳印巧克力
再加以食用花點綴
色彩繽紛的擺盤充滿視覺與味蕾的雙重饗宴!
茶香味鬆餅佐上主廚特製濃郁鐵觀音茶香的醬料，增添茶的風味
完全征服我喜愛鐵觀音香氣的味蕾
鬆餅整體不甜膩而是滿滿豐厚的茶香
搭配香甜紅豆泥一塊享用
下午茶鬆餅點心
4片厚實的鬆餅和姐妹們一起分享
這一味帶給我們愉悅地幸福感
手工甜點芋泥卷卷
口感鬆軟綿密的芋泥捲
真材實料是由主廚每日現做的
入口芋香四溢且不甜膩
時不時還能咀嚼到芋頭顆粒
芋香在口中奔放著，香氣很豪爽
芋頭控一定要吃呀!!
夏綠蒂•小私廚À table chez Charlotte甜點&鬆餅類全程手工製作
不使用過多的化學調味，把自然美味留下
吃得健康身體較無負擔 ，小朋友們也能吃得安心
品嚐中能感受老闆對於自家餐點的堅持也很有自己的風格和特色
奶蓋系列
烤布蕾柳丁奶蓋
香甜濃郁的奶香讓人著迷
烤布蕾和炙燒後的柳丁果香多了一層風味
滑順微甜
喝奶茶就像吃甜點一樣幸福
泡泡飲系列
這杯春心的視覺
猶如少女情懷編織的美夢
櫻花翩翩漫舞在碧螺春及檸檬蘇打水清新風味的堆疊下
視覺和酸甜清新的口感讓人記憶深刻
充滿著春天舒活的氣息
沒想到一杯泡泡飲也人令人暇想
月亮鮮奶茶是夏綠蒂•小私廚À table chez Charlotte以貓咪去旅行的概念來呈現
這次貓咪旅行到了印度(貓腳踏在黑糖上如同踩在印度的土地上)
用許多的香料(小茴香、荳蔻、薑母粉、肉桂粉....等)調配暖心飲品
所謂月亮牛奶，指以溫熱牛奶為底，加入可舒緩心靈的香料
月亮鮮奶茶口感柔滑香醇
印度香料香氣濃厚
兩者巧妙地融合在一起卻不互搶風頭
多層次的味覺
細細品嚐享受放鬆時刻
我心目中最推薦、最有記憶且印象最深的餐點料理
就是煙花女義大利麵
在料理視覺上及多層次的味蕾口感
加上服務人員的解說更能襯托出煙花女義大利麵的靈魂滋味
而鬆餅部份我也被鐵觀音茶風鬆餅
濃厚真實的茶香給驚豔到
當然芋泥捲也很推
不過心中的第一名只有親自來品嚐
才能感受夏綠蒂•小私廚À table chez Charlotte餐點箇中地美味!
喜愛義大利麵/燉飯/美食甜點的饕客們，厭倦一成不變的餐點嗎?
到夏綠蒂•小私廚À table chez Charlotte嚐嚐絕對有驚喜
【夏綠蒂•小私廚À table chez Charlotte】
台北市松山區敦化北路244巷37號
近中山國中站、松山機場站，步行3-5分鐘即可到達
02- 2713 4533
營業時間:週一-週六11:00-20:00
週日公休
FB粉絲頁： https://www.facebook.com/chezcharlotte20181205
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