走走踏踏漫步在雲端649の隨想

2020才剛跨過2019

這也是我今年首次北上和朋友約會

喜歡拍照的我們當然也很關注那些餐廳適合拍美美來打卡

加上P.Ming泰式廚坊，老闆(主廚)本身是泰國華僑擁有一手精湛的好廚藝

提供多種道地的泰北菜料理，吃道地泰式不用出國在這裡也吃得到

獨特的裝潢風格，也有別一般的泰式料理餐廳

從店門口看去會誤以為是到了那間咖啡廳

環境氛圍很適合取景拍照IG打卡

原來吃泰式也能這麼地網美

P. Ming 泰式廚坊

台北市內湖區內湖路一段600巷2號

02-8751-1730

營業時間 11:30 - 下午2:00 、  下午5:30 - 21: 00

粉絲專頁    https://www.facebook.com/mingthaicuisine/

捷運港墘站

近內湖737巷美食街一級戰區

推開打蛋器造型的門把

我們要進來2019年年9月剛開幕不久營運近4個月的P. Ming 泰式廚坊感受不一樣的氛圍當網美

享用道地泰式美味酸酸辣辣的挑逗

寬敞的空間採柔和色系裝潢

上方懸掛鐵件裝飾、週邊小物擺設

增加餐廳內部的溫度增添視覺層次

位置多有兒童椅

靠吧檯旁轉角處也還有位置喔!!

除了4人桌外還有一個圓桌一個長條型桌位很適合多人聚餐

餐點提供單點、還有新推出的經濟合菜~雙人至六人合菜

因應過年即將到來也有年菜外帶

詳情請洽詢店家

餐點選擇性多元又豐富

可以選擇不辣、小辣、中辣、大辣

吃泰式就要吃點辣才夠味呀!

看完菜單每樣都想點呀!!

但兩個女生的胃怎麼可能裝得下

只好點幾樣平常較少吃到較少見的料理和想吃的熱炒蔬菜

本以為份量不多，就隨點了7道菜，但事實證明我們錯了

P. Ming 泰式廚坊平價位份量足cp值高ㄚ

白飯會用這個容器裝盛

到泰式料理餐廳當然不可錯過泰國香米飯

白飯配上泰式菜色的酸甜辣多吃幾碗不是問題

涼拌菜香茅松阪豬

帶點油脂帶有脆感的松阪豬

搭配了香茅清新香氣和酸酸甜甜又辣辣

視覺與味覺的雙重享受

在嘴裡咀嚼時多層次清爽滋味瞬間釋放出來

才第一道菜就已衝擊了我們的味蕾

月亮蝦餅 小份4片

超厚的月亮蝦餅飽滿的內餡蝦味鮮香口感紮實有彈性

沾上特製醬料食用，絕對滿足挑剔的嘴

酸甜鹹香辣味豐富綻放

滿滿的蔬食鋪在酥炸過後的鱸魚上

重口味的野，舒服的酸辣不刺激

口感層次分明

所有的味蕾都被撩起

整個胃口都開了食慾大增ㄚ

吃到有點瘋狂的fu

接下來這道讓人眼睛為之一亮

椰子綜合海鮮

用整顆椰子裝盛海鮮咖哩

椰奶的香濃滑順

鮮蝦、花枝、干貝海鮮的自然鮮甜味融合還吃得到QQ椰子肉

濃稠的咖哩椰奶香甜中帶有微微的辣

好吃到爆炸

有多扒幾口飯的魔力

泰北辣豬肉末

用高麗菜來包裹肉末和小黃瓜入口，滋味香辣清爽迷人

直接搭配著米飯一起吃

很夠味非常下飯

清脆高麗菜加入味香濃郁的蝦醬大火快炒

鹹脆口感是泰式熱炒經典菜之一

簡單美味很涮嘴

招牌炒茄子

看似普通的茄子加上了泰式香料炒的很入味

油油亮亮口感軟嫩

喜歡吃茄子的朋友會喜歡這道菜

泰式奶茶口感香甜卻不膩口

羅望子汁酸甜酸甜的滋味有著獨特風味蠻解膩的

P. Ming 泰式廚坊提供泰國傳統服飾(泰北，少數民族服飾)可以穿上拍照

既然有這樣的附加服務當然要多拍幾張呀!!

整套穿起來更有感覺喔

餐點整體豐富的口感吃完會想念

和朋友邊吃邊聊的同時

就已約定要再訪

P. Ming 泰式廚坊確實是個享用美食聊天聚會拍照的好地方