今天吃炒螺肉..做法如下
去買螺肉...我在說廢話嗎?
材料如下
1螺肉
2辣椒
3醋
4酒
5壕油
6蒜頭
7薑末
8九層塔
將2.6.7材料先爆香
在放入螺肉快炒+醋.酒.壕油炒至湯汁濃縮
最後加入九層塔拌一下即可上桌囉
- Jan 21 Fri 2011 20:40
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嚐鮮~自己炒螺肉
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