蝦爆了
真的是蝦到爆!!
不僅有超威超猛的美牛和草蝦/藍鑽蝦/天使紅蝦/國王蝦組合
店內居然還有超可愛的小小店長(老闆的兒子)&風趣年輕老闆
今天的重點到底在那兒呀
我的眼睛居然不是海鮮食材而是那可愛的小小鮮肉
大家千萬別誤會，我指的是(小小店長)啦
當然優質的食材很誘人
但在用餐享美食的同時，注入了小孩純真的笑容和牙牙學語聲
不時還哼唱跳著PIKO太郎「PPAP」
這餐吃起來很不一樣
用餐區域隨拍
一樓地下一樓瞧一瞧
牆面上可以看到到店用餐留下簽名的足跡
醬料區
可以試試店家的黃金比例呦
以白醋為基底加上蒜泥/蒜花/香油再加上一點辣椒
這微酸的滋味綜合平衡也緩解麻辣湯頭在舌尖上的辛/辣/麻味
特選的麻辣湯底勁辣夠味香麻不會死鹹
石頭火鍋則以蔬果熬製成自然清爽的甘甜味
不管你是海鮮控或是肉食怪
在麻凡都能找到你的菜
餐點均為單點式(不含鍋底/需另外算)
火鍋有麻辣跟鴛鴦鍋2種
湯底有分大中小份的價位
麻辣鍋辣度分為小中辣三種辣度
以滿足大家對於"辣"的接受度
每桌最低消費
小鍋需加點一道200元以上的主菜
中鍋兩道
大鍋三道
4種蝦大器排開的組合
有的人喜歡吃草蝦有彈性越嚼越香的口感
有的喜歡天使紅蝦在口中咀嚼的清甜味
藍鑽蝦扎實的Q脆和鮮度
國王蝦鮮嫩肥美散發獨特的香味
草蝦/藍鑽蝦/天使紅蝦/國王蝦
每種蝦都有各自的愛好者
所以不需做過多的口感敘述
因為每個人口感不見得相同喜愛的也不一樣
綜合爆漿丸
(三星蔥爆丸/黃金起司丸/芥末丸/魚包蛋)
用一張爆漿照片來呈現
你看那丸子咬下一口
濃郁湯汁湧出的樣子
口感驚豔度不在話下
麻凡不只蝦爆了連丸子也爆了
酸酸甜甜醇厚濃郁
很順口不會過酸的烏梅汁
還會回甘呢
文字敘述和照片僅供參考
美食不是用看用說的就能了解內在的
只有親自來一趟
吃就對了
來麻凡一點也不麻煩坐捷運就會到
交通非常便利
雖然沒有特別的裝潢和擺設
麻凡對餐點的用心和親切的服務
給人留下不平凡的用餐經驗
麻凡 麻辣鴛鴦石頭火鍋
台北市松山區長春路426號
02 -2547 1319
營業時間 17:00 - 2:00
麻凡菜單請點http://ppt.cc/tzXQE
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每個人的口味(感受)不同，到店用餐(感受)的情況也不同，口味(感受)沒有對錯，也沒有絕對，體驗文章僅供參考
真的是蝦爆了