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一場與璞膳美麗的邂逅

一個約定

對食の深刻印象,找尋記憶中的美味

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腦海中依稀記得曾在東區吃過的頂級火鍋店-忻殿堂

雖然2家店名並不一樣但相同的是一樣具有質感空間環境和用餐氛圍和使用鑄鐵鍋

及給人食材自然原味的感受

它低調的門面內在卻是充滿著典雅氣息

一面擁有知名人物政商名流王金平 連勝文 胡瓜 吳宗憲到訪簽名牆讓璞膳更張顯出貴氣

就讓我們一同盡享在巷弄裡的頂級鍋物

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璞膳日式鍋物.和牛專賣

台北市大安區敦化南路二段81巷29號

營業時間1200-1430               1800-2300 

電話:(02)8978-1716

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這次要來跟大家分享雙人套餐$3980

活跳跳海鮮食材鮮蝦/超威的菲律賓大沙公海鮮拼盤+油花分佈均勻肉品極緻的美國和牛小排

光看到這主餐的海鮮跟肉品

不自覺就讓人豎起大姆指來85818367_l.jpg.gif

吼!!有夠讚的

套餐內容附開胃前菜/精選時蔬菜盤/黃金一品雜炊/每日甜品

除了高價位的餐點外還有親民的商業午餐可選擇

無論點那種餐均可在這典雅有質感的空間享受優質的鍋物

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沾醬調味也是一絕喔

香醇胡麻醬&和風醬&夏威夷火山黑鹽

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用開胃前菜玫瑰雞胸佐玉米醬帶領著大家進入美食高潮

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豐富的菜盤

此時店家會有桌邊服務

桌邊服務僅菜盤和海鮮烹煮及一品雜炊

菜盤食材大同小異

不同的是玉米採用北海道水果玉米

還有平常較少見口感如同蘆筍般清甜的「晚香玉筍」(夜來香)

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「晚香玉筍」(夜來香)

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活跳跳的鮮蝦呈現

肉質飽滿鮮甜的活沙公

生食級的干貝

肥美的生蠔及蚵

細緻的臚魚

口感不錯的挪威鮭魚

和那Q脆鮮的透抽

極致美味奢華的享受

挑逗著我們的味蕾

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崇尚自然原味的湯底在海陸食材洗禮後留下的精華

飯加上蟹黃/蛋/魚卵/黑松露/蔥花/海苔烹煮成黃金一品雜炊

那濃郁的鮮鱻甜味香氣瞬間撲鼻

念念不忘的好滋味呀on12.gif

最後用甜品櫻桃布朗尼畫下完美難忘的美食之旅

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極致奢華

品味人生

無法挑剔的好味道

頂級火鍋/桌邊服務/優質食材/忠於原味

盡在璞膳

 

 

 

 

每個人的(感受)不同,體驗情況也不同,沒有對錯,也沒有絕對,分享文章僅供參考

 

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