喜歡吃蘋果派的朋友有福了
不用再花錢排隊買
649教大家一個親子互動一起做
超簡單的蘋果派
首先到大賣場買起酥皮
這個起酥皮可作可變化的小點可多了
如蘋果派/葡式蛋塔/起司條/千層酥/蝴蝶酥等.....
蘋果派6份=6張皮
如要作小份就對半可12份
蘋果內餡食材:
蘋果(3顆小蘋果左右)
砂糖約50~70g
果醋1/2匙 (可加可不加)加一點可讓蘋果餡，呈微酸甜吃起來也較不膩
肉桂粉適量 (可加可不加)但加一點更添蘋果派風味
內餡作法:蘋果切丁和砂糖果醋拌炒至湯汁略吸乾及可
蘋果派材料:
冷凍酥皮.蘋果內餡.全蛋液(雞蛋一顆)
作法四方一側切劃4-5刀/一側塗蛋液ㄈ型放上蘋果餡
(右邊往左放上-->表面塗蛋液)不用壓黏上
烤箱預熱10分
190度上下對烤約15分就為酥香蘋果派
蘋果餡可換成各種果醬或鹹的餡料
是不是很簡單呀!!
您也來動手做吧!!
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