天氣漸漸轉涼
連續幾天我都在吃火鍋
是說火鍋怎麼吃都不會膩呢
既然開頭都說到火鍋了，我就不賣關子
等會要介紹的就是捷運永春站附近的火鍋店
頗為知名的鴛鴦鍋物
【柳村一品鍋】
信義區永吉路251號
02-2766-2966
11:00–14:30, 17:00–22:30
6歲以上共鍋須加點100元餐點
主鍋附白飯或冬粉/泡麵/烏龍麵擇一
免收服務費/無刷卡服務
一早和友人相約北捷搭車出遊
安排了一天平價的美食之旅
先是中午行天宮站的早午餐
再來就是晚上的【柳村一品鍋】
2者的價位真是超乎想像
只要有捷運，不管如何轉對我來說都是很方便的
那麼多的火鍋店，為什麼選擇這家呢??
既之前的網購宅配後
對它的藥膳和麻辣湯頭總是有那麼地想念
現在就把想念化做行動，親臨店家門市好好品嚐
店面不大看起來卻不會有擁擠感
均採用4人坐位搭配爐子
燈光略為昏暗，營造出如同家庭溫馨的氛圍
醬料/調味食材用保鮮盒裝盛，上頭還用蓋子蓋起來
蠻衛生的
喜歡吃點辣的朋友
柳村貼心有個特調豆辦醬，調配比例可以試著用看看
整合式的空間區域
醬料/飲品/冰品/高湯等..都集中在一區
擺放整齊，能清楚了解到東西位置
省下拿取尋找的時間
用餐就能免費享用咖啡/紅茶/蜜茶/冰淇淋
如果不想喝紅茶/咖啡
冰箱內還有汽水/果汁可選擇
汽水/果汁一律10元
餐點鍋物種類多樣(但僅拍我們吃的那種餐點菜單)
但我們選了人氣套餐組合
人氣套餐組合330元起~410元不等，就能吃到龍膽石斑雙拼鍋
很適合不太愛吃魚卻想嚐鮮的朋友
其實我算是嚐鮮性質的那位
除了三鮮鍋是全海鮮食材外
無論怎麼搭配都會享用到海鮮和肉類食材
一次雙享價格實惠
即日起至106/12/31
上傳店內環境
按讚打卡+留言就送花枝漿一份
豐富的菜盤
葉菜類算多有小白菜/高麗菜
內容物有
木耳/多種火鍋料/豆皮/豆包/金針菇/米血糕/甜不辣/地瓜/南瓜等.....
一個人也能享用鴛鴦鍋
那當然要選2種湯底啦
主鍋附白飯或冬粉/泡麵/烏龍麵擇一
選了烏龍麵
麵用真空包裝包著
份量多
龍膽石斑雙拼鍋(任選一種肉品)-上選羊
細白透亮
看起來蠻吸引人的龍膽石斑，魚片大約5-6片
魚皮有豐富的膠質，口感Q彈肉質帶甜味
很棒的滋味
口感緊實的上選羊帶有些許羊味，在麻辣湯底涮煮後蓋掉羊味滋味，還在能接受的範圍內
海陸雙拼鍋任選一種肉品&一種海鮮(低脂牛肉)+(鮭魚)
鮭魚在火鍋店算是少見的吧!!
在柳村一品鍋看到還蠻新奇的
厚實不算小塊的鮭魚片有6塊
剛端上來還是結冰的，看不出特色
等一會兒後，下去煮你就能吃到他很豐富的油脂
帶有油脂口感滑嫩，鮮味濃郁，可以說是肥美的鮭魚
一份組合套餐6塊剛好，多吃會有膩口感
而低脂牛少了油脂口感卻不差蠻有嚼感的
打卡送的花枝漿不得不讚許
真材實料吃的到鮮甜Q脆的花枝呦
柳村的招牌麻辣湯和原味湯底都值得細細品嚐
新品龍膽石斑，魚肉的鮮甜魚皮豐富膠質Q彈口感，都還不錯
鮭魚帶有油脂口感滑嫩鮮味濃郁
喜歡吃魚者會喜歡上述2者魚種的口感
但對我跟友人來説，吃一些還不錯，多吃幾塊會怕怕的
肉品食材可圈可點
基本上應該這樣說
價位=食材等級
至於平不平價的定義因人而異
總之天冷吃鍋好滿足
每個人的口味(感受)不同，到店用餐(感受)的情況也不同，口味(感受)沒有對錯，也沒有絕對，體驗文章僅供參考
