要跟大家推薦一家能讓每個少女心都融化的一間手工甜點蛋糕專賣店
Felicitas Pâtissérie 隱身在巷弄內
一種等著大家去發掘的概念
巷弄美食,不管中式西式or法式甜點下午茶,也一直都是老饕們的最愛
時常到這一帶用餐, 走過路過經過,都沒發現它的存在
原來他和一家沙龍店共租店面,沒仔細看真的不知它是在賣甜點的
還想更進一步的了解Felicitas Pâtissérie
那就跟著我一起進入唯美夢幻喜悅的蛋糕世界吧
Felicitas Pâtissérie
02-27673412
大安區和平東路二段118巷54弄20號1樓
Felicitas Pâtissérie的臉書 請點我點我
官網:http://www.felicitas.com.tw/
簡潔卻又不單調的店面
點餐可直接看甜點櫃和牆面上的飲料不定時還會有隱藏版的飲品和蛋糕喔
店內還有提供甜酒飲品可選擇
一邊品嚐甜點蛋糕一邊細酌美酒真叫人放鬆
廚櫃裡各式各樣的甜點餅乾,玫瑰花造型雞尾酒杯子蛋糕
蛋糕小巧可愛名稱也都以雞尾酒特調來命名
您瞧每款是不是都很想吃呀
因採用天然食材和水果製成,所以蛋糕的色擇為自然的原色並不會太過鮮艷
不使用色素、香精
非使用翻糖
情人節快到了
捧花蛋糕是送親愛的另一半不錯選擇
好浪漫ㄚ
求婚/節慶/派對/禮盒
都會有無限的驚喜與回憶
在這裡空間雖然不大卻也殺了我不少記憶卡容量
隱藏版飲品
玫瑰鮮奶茶可回沖
奶香濃郁夾雜著淡雅玫瑰花香氛
口感滑順又細膩
薑花蜜桃茶
這滋味令人難忘。
蜜桃香氛加上野薑花讓口感提味,冰涼爽口很有夏天的FU
先來跟大家介紹雞尾酒花瓣造型杯子蛋糕,再介紹水果原味(不含酒精)的蛋糕
什麼??
我本以為點完蛋糕會直接送來
沒想到送來是以這樣美的畫面呈現
不僅蛋糕純手作,連要送上那一刻也是這麼經典
先在盤子擺好蛋糕再底下畫上葉子
整體讓本來就夢幻的雞尾酒蛋糕視覺上大大加分
上面擺盤順序沒有分類是以視覺配色為主
那麼我就來為大家分類吧
從左至右雞尾酒蛋糕名稱
左1親吻玫瑰櫻花櫻花
轟炸機
草莓園
蚱蜢
終結者
老闆建議從香草底的先吃再吃到口味較重的巧克力
1.終結者 2.親吻玫瑰 3.櫻花櫻花 4.草莓園 5.轟炸機 6.蚱蜢
終結者果然完勝
用了5種雞尾酒調配製成但口感上卻沒有過雜的餘味
柔滑的奶油香而不甜膩帶有優雅的酒香味
其次櫻花櫻花的口感很吸引人,櫻花和水蜜桃香的多重風味
添加上彩糖在其中也把酒香味提出
喜歡酒香偏重口感的朋友一定要點阿
親吻玫瑰果然名不虛傳
玫瑰酒的芬香是那麼地迷人
淡淡地有讓人捉摸不定沉醉的FU
草莓園轟炸機
蚱蜢
個人就比較偏愛轟炸機的奶酒甜味
吃完酒香味濃的蛋糕後,草莓園和蚱蜢就顯得比較不突出
不過不可質疑的是草莓園轟炸機
蚱蜢
巧克力底的蛋糕體添加甜酒為主題,讓巧克力蛋糕和各種雞尾酒調配的奶油充滿夢幻氣息
不含酒精的玫瑰花造型杯子蛋糕
黃色花朵為芒果可可巧克力蛋糕
另一款為覆盆子蛋糕內有草莓內餡
奶油就是水果自然風味
綜合雞尾酒杯子蛋糕和水果原味蛋糕(不含酒精)
無論那種雞尾酒杯子蛋糕,名稱呈現形態和味道香氣口感昇華,都勝於不含酒精的杯子蛋糕
也都讓人驚艷不已!
撇開口感說
因為每個人對於含酒精的食品接受度不同
大至上Felicitas Pâtissérie呈現的蛋糕視覺
邪惡的程度超乎想像
台北/信義Felicitas Pâtissérie甜點專賣
精緻時尚手工甜點/玫瑰花造型雞尾酒杯子蛋糕,融化每個少女的心(還有3D立體造型客製化蛋糕喔)
口感輕盈不油膩,增添了浪漫的情調
吃甜點也能享受品酒的樂趣喔
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每個人的口味(感受)不同,到店用餐(感受)的情況也不同,口味(感受)沒有對錯,也沒有絕對,體驗文章僅供參考