先前在別篇文章有提到板橋美食很多，這家一品堂 IPPIN 精緻涮涮鍋也不例外
位於新北市板橋區國光路69號
離板橋車站非常近喔開車大約10分鐘
停車非常便利
路邊有很多停車格，對面也有其它的收費停車場
店內空間寬敞舒適有一般坐位區和吧檯區
備有兒童安全坐椅/餐具
每張桌上都先幫大家準備好餐具還蠻貼心的
這裡的點餐方式是以鍋來留坐位 ，均收1成服務費
共鍋收100元(可折抵消費) 120公分以下兒童除外
老板佛心來的大放送
1.凡開鍋就送手工菜盤
2.用餐拍餐點打卡又送手工花枝漿(憑手機畫面兌換)
3.用餐不限餐點價位就送飲料一杯 (續杯30)
4.用餐再送餐後甜點
這的原味鍋是柴魚雞肉湯
如要換別的鍋底可加價換喜歡的湯頭
且一品堂還有香椿素食鍋喔， 吃素的朋友也多了一家可選擇
醬料有加了檸檬蜂蜜的日式和風醬/和自製炒沙茶醬
用餐時間90分鐘
豐富的菜盤
高麗菜份量蠻多的
開鍋招待的手工菜"炸豆皮"
它可是大有來頭呢
老闆說這豆皮來自樹林60年老店「曾一豆包店」
QQ又香的豆皮
咬下一口不時散發豆香很好吃呢
打卡送的花枝漿
香Q迷人，吃得到花枝塊的口感
附餐
紅藜白飯~那一點一點小小的就是紅藜，不儘營養也增添米飯的香氣
附餐
雙色麵份量算多
麵和柴魚雞湯真是搭ㄚ
麵吸附甘醇的湯汁口感Q滑
天使紅蝦蛤蠣鍋(人氣餐點)
天使紅蝦非常搶鏡頭
看那紅通通的色澤大而肥美
而蛤蠣襯托突顯了天使紅蝦
讓紅蝦更光采奪目
蘋果抓蝦把玩開心的模樣
不斷的說好大的蝦蝦，我要吃!!我要吃，我喜歡吃蝦蝦
這小妮子可真是吃貨ㄚ，這麼小就懂的吃
你自己說說看
天使紅蝦是不是很肥美呢??
色澤紅潤、口感紮實飽滿又鮮甜
蛤蠣的魅力在張開殼那剎那
透白飽滿又多汁
口感真是讚
五福雙拼小海陸(海鮮拼盤+特選肉品)
海鮮拼盤 ~ 天使紅蝦 / 鮮草蝦 /鮮蚵 /鯛魚 /旗魚 /透抽 /蛤蠣
特選肉品 ~梅花豬/培根牛/小羔羊/鴨腿肉 4選1
今個就來五福雙拼小海陸搭配小羔羊肉品
這五福雙拼讓人眼睛都亮了起來
好豐富阿
店家在天使紅蝦的背部劃一刀去除沙腸
烹煮後也更好剝
天使紅蝦跟草蝦比一比
天使紅蝦足足大了草蝦一個蝦頭
而肉質方面
紅蝦是紮實多汁又鮮甜
草蝦則是Q彈口感佳
鮮美紅嫩帶有些許油花的小羔羊
肉質緊實香Q，沒有腥味蠻鮮的喔
再看一次小羔羊特寫
好美味呀!!
鮮甜又Q彈清脆的透抽
肥嫩鮮度很夠的鮮蚵
肉質紮實帶點QQ的旗魚
肉質有彈性、口感細嫩的鯛魚
用餐過程中老闆也招待麻油清香的蘿蔔湯
都說老闆也太大方了
開鍋送/打卡送/用餐過程送
底下這盤松阪豬也是老闆招待的喔
爽脆Q彈肥而不膩
口感不輸牛肉呢
不吃牛的朋友可以點這味來嚐嚐
酸酸甜甜的可爾必思
小朋友很愛這一味
酸甜口感豐富的紫蘇梅茶
大魚大肉後來一杯很清爽解膩
芒果清香奶味十足
口感滑嫩的芒果奶酪
香酥的塔皮
奶香味濃的內餡
不甜膩的口感我好喜歡
煮到軟透入味的紅豆薏仁湯
今日到訪一品堂 IPPIN 精緻涮涮鍋
餐點肉品海鮮味美，不需沾醬就很好吃了
如沾上特製沙茶和和檸檬蜂蜜和風醬口感更是豐富
在這我也感受到老闆的愛心和親切隨和
我親眼看到老闆陪著單獨前來的婆婆用餐，幫婆婆煮火鍋，陪婆婆聊天，不時還問候婆婆有沒有吃飽
一家餐點鮮美且送很大又有愛心的店家
重點是不貴
那麼您還在等什麼， 快拿出您的行動力吧!!
餐廳: 一品堂 IPPIN
粉絲團:https://www.facebook.com/ippindo69/?fref=ts
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