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一星期的中南部輕旅遊行,也藉由妹妹的婚禮回到台中和朋友吃飯約會,物色許久的台中美食位於台中市中區民權路212號(靠近台中教育大學)

全新開幕的【小鍋 mini hotpot】以工業風為裝潢主題

沉穩的色系搭配、鐵件巧妙結合,加上柔和的燈光,整體空間顯得非常有質感。

但想來嚐鮮的朋友們需要特別注意一下

店家免用發票不接受訂位

且不提供刷卡服務喔的

重點是晚上5點才開始營業  (這非常的重要,大家注意一下以免撲空)

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小鍋 mini hotpot分為可享用石頭火鍋的吧檯區有大約有14個位置

一般座位區30位,空間相當的寬敞

吧檯坐位也蠻不錯的~不過649跟朋友比較想有自己的空間 

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燈光美氣氛佳,非常吸引人的目光尤其是這牛仔褲(649也不知道為什麼火鍋店會以這為裝飾,就當是件藝術品吧!!想了解為什麼?或有什麼典故自個問問店)

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服務員先帶我們入坐後馬上就介紹小鍋的點餐方式並說明

精選-石頭鍋~豬小鍋/牛小鍋/雞小鍋(需坐吧台體驗)

尚選小鍋 小鍋是採一人一鍋方式所以下述餐點都可視人頭選擇份數

口味可選昆布鍋/膠原蛋白鍋/北海道紅味噌/麻辣鍋 (擇2)
除了基本款的昆布鍋、麻辣鍋之外

藍字為引用官網

【小鍋 mini hotpot】在湯底上下足功夫,精心研發出以蔥、蒜泥爆香,令人欲罷不能的石頭鍋、獨門調製而成且口味偏重的北海道紅味噌鍋,以及大受歡迎利用動物性膠質萃取出的「膠原蛋白鍋」。三層菜盤的最上層擺放海鮮、肉類等主菜,中層有自由選擇蔬菜拼盤、丸餃拼盤或是菇類拼盤,下層則是共同的時蔬
肉類品項~海鮮拼盤鍋/梅花豬肉鍋/培根牛肉鍋/松阪豬肉鍋/霜降牛肉鍋(擇2)
副食(白飯/麵/冬粉)擇2
特選菜盤 + (窈窕時蔬/鮮味丸餃/健康菇食擇2)
復刻紅茶(冰)2杯

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用餐環境隨拍

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當這個工具箱拿來時~我們被它吸引住了,好特別~真的好特別

咦!!我們是要來用餐的~送一個工具箱來要做什麼???

納悶中, 服務員把工具箱打開來介紹醬料,這才為我們解開這個謎

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醬料罐裝在工具箱內,由左至右為蔥花->辣椒->醋->醬油->蒜泥->蘿蔔泥

工具箱和鐵件/鐵網元素強調小鍋工業風的裝潢氛圍

看看menu價位220元~280元這個價位算親民(不收服務費)

這樣的工業風裝潢很難在一般小火鍋店看到,如差不多價位,649當然選小鍋囉85818362_l.jpg.gif 

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哇!!!這用靴子裝的就是復刻紅茶

一度誤以為走錯店家了

好可愛的杯子

古早味的紅茶蠻香醇的不會有那種被稀釋到變糖水的紅茶

他可是茶香算濃的呢

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淡雅迷人香氣的昆布鍋~甘醇順口

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湯頭味道口感濃郁屬偏重口味的北海道紅味噌

口感濃郁卻不死鹹

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以英式下午茶的3層架來裝置肉品/海鮮/菜盤 整個好有fu

這樣的擺飾不僅美觀吸引人更能節省許多空間~讓用餐空間不會雜亂不堪

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看那油花迷人的霜降牛肉不需煮太久喔~不然就浪費這麼美味的肉片了

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海鮮拼盤

鮮魚/鮮蝦/蛤蜊等....

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魚片口感細緻

蝦子肉質紮實鮮甜

花枝Q彈

海鮮食材挺新鮮的

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最下層的共同時蔬

菜盤份量雖不多~但種類蠻多樣的

香菇、南瓜、高麗菜、玉米、魚餃、丸子、金針菇、蟹肉棒和凍豆腐等.....

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中層自由選擇蔬菜拼盤

健康菇食

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中層自由選擇蔬菜拼盤

窈窕時蔬

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無論海鮮或肉品菜盤都很青(台)

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服務員不時會來巡視是否需要加湯

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透過燈光照射

蝦子紅通通閃亮亮~好似今日的主角一樣

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整體食後觀感

來到小鍋給人一種放鬆,在工業風的用餐環境氛圍品嚐美食,享受前所未有的感覺

尤其是那放置醬料的工具箱,至今令人難忘

一人一鍋乾淨又衛生,小鍋吃的巧又吃的飽

服務態度不錯,湯頭可口食材新鮮

用餐環境相當舒適

品嚐美味就是如此簡單

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最後有個好康告訴大家

即日起至104/12/31日止
晚上10點後來店用餐,點鍋加購「梅花豬肉或培根牛肉」(二選一)
只要1元1元1元

深夜食堂 #小鍋 陪你暖暖胃😋

活動內容:點鍋加購「梅花豬肉或培根牛肉」(二選一)只要1元
活動日期:詳見粉絲團公告
https://www.facebook.com/minihotpotminihotpot/
活動辦法:
1優惠時段內點鍋消費,即可參加此活動
2每鍋以一盤為限
3限晚上10點後,不限平假日
詳細活動辦法及優惠圖卡請至臉書公告查閱

小鍋mini hotpot

https://www.facebook.com/minihotpotminihotpot/

台中市中區民權路212號

週一、週三至五,17點半~23點(最後點餐時間22點半)

週六日,20點半~24點(最後點餐時間23點半)

每週二公休

04-2222-9992



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