火鍋類的美食無論春夏秋冬~都是百吃不厭的，就是喜歡吃完火鍋/涮涮鍋身體暖呼呼的感覺
愛吃火鍋~火鍋控的649~也就是我啦(臉紅害羞中)
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平常都會上網google尋找美食
白熊燒鍋評價不錯~一直都在我口袋名單內
走吧!!跟著649和白熊燒鍋一起約會囉
來到白熊燒鍋~店門口庭院有個寬敞的專屬停車場不怕開車沒地方停喔
白熊燒鍋店外的建築物
外觀蠻有特色的呢
近一點看~有幾個粉紅色打開的大門
可從玻璃窗看得見裡頭
粉色系/白色/黑色的搭配設計帶給人一種純淨柔和兼具時尚
哇!!有隻比人還高的白熊在歡迎著大家
649忍不住跟它拍了一張
649和小姑準備進入餐廳內探索囉
店內那無壓迫的裝潢設計~讓人好放鬆
嘿嘿!!看到櫃台板子上寫著~
它稱為白熊魔咒
"極凍之地，白熊餓的發狂，燒鍋正夯，注意前後左右
看看你旁邊的人，是不是白熊僞裝，專注你的鍋，吃完它吧"
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底下字樣看清楚了沒~加入海菜/柴魚/岩之花食材熬煮時3天3夜流下的一滴淚
猶如置身神話故事
嗯!!真的有白熊出沒嗎?(謎之音)~因為這一段話讓我和小姑左顧右盼~
東看西看上看下卻看不見白熊蹤影~
但這一看把店內環境看得清清楚楚
有個漂亮典雅的旋轉樓梯，往上走去瞧一瞧，可惜沒有開放用餐區不然真想衝上2看看呢
牆上掛了許多可愛的圖畫~這就像來到家中那種溫馨暖的fu
等候區就在樓梯下方~
還沒進入用餐區~就先透過這透明窗感受到用餐的氣氛了
有2個用餐區 ~
靠近櫃台有一桌
裡面用餐位置較多也較為寬敞
9月白熊活動
凡到店用餐fb搜尋 白熊燒鍋
打卡按讚就送精緻小菜
往旁邊一看
有個海鮮水族箱
活鮑/北寄貝/波士頓龍蝦 超值特惠
這可是我頭一回看到火鍋店內也有活海鮮
咦!!彷彿看見一個秘密基地
有亮點~ 大家有發現亮點在哪兒嗎
近一點~你可以再靠近一點
沒錯!!649所說的亮點就是這
親子閱讀/遊戲區
帶小朋友前往用餐不怕小孩突然鬧脾氣
探險完畢~是該享受我們的這一餐囉
即將進入餐點高潮
服務人員親切的帶我們前往用餐區
送來menu
白熊的menu
不外乎跟店名一樣~都有白熊logo
質感設計可比餐廳的menu
餐點從白熊精選牛/豬/羊/雞/海鮮
到特製/特級/特頂級/豪華
水族箱活海鮮 (時價)
燒鍋套餐種類多~供大家喜愛來選擇 (價位請自個看menu)
湯底為白熊招牌基本的湯底
湯底也可額外加一些費用更換
麻辣/泡菜/味增/養生 加價價味都一樣+50元
餐具為陶瓷碗盤/杯子
粉紅色餐墊是餐墊也是menu喔 (只有單點部份)
肉品單點/火鍋料單點/飲品/酒品 想加點都可從這張看；方便用餐時直接加點
醬汁有3種可選
白熊招牌醬汁 (基本醬汁)
特製青蔥羅勒沾醬
特製沙茶醬
照片為
左:白熊招牌醬汁 (基本醬汁) 右:特製青蔥羅勒沾醬
用餐都會附上一壺麥香紅茶
這一壺不是一般茶包沖泡的喔
而是用麥子下去煮沸加上紅茶提升茶的香味
細細品嚐~香醇濃郁
看這明亮寬敞的用餐環境來到白熊就是一種享受
寬敞的空間聚會都不成問題呢~
白熊燒鍋~鍋底菜盤
高麗菜、金針菇、南瓜、、絲瓜、玉米、香菇、蕃茄、紅蘿蔔、木耳、玉米筍、手工凍豆腐、魚豆腐
蟹肉棒、淡水魚丸、魚板等....
菜盤搭配非常豐富~
白飯、冬粉、麵三選一
套餐主菜
海鮮總匯匯集盛裝在精緻的盤子內
澎湃的海鮮總匯
草蝦/澎湖小管/蛤蜊/東石鮮蚵/鮑魚/鮮魚片
不同的角度拍攝有不同的美
翠綠色的草蝦不斷的對我們招手!!
青春有活力的樣貌好似活跳跳剛抓起來一樣
大火煮後呈現紅通通的模樣
好像害羞地在跟大家說~我很肥美
請大家夾去配 請用台語念更有fu
脫光光的蝦
身材一級棒
肉質扎實鮮嫩飽滿口感香Q彈牙
鮮魚片
細白柔嫩的鮮魚片
涮魚片在燒鍋內做spa
魚片肉質香Q
沾點白熊醬料更能吃出魚肉的鮮甜味
鮑魚口感 Q彈扎實
咬下一口；鮑魚肉質的香氣/甘甜口感在嘴裡跳躍舞動著
好迷人阿
東石的鮮蚵新鮮沒腥味
新鮮度跟甜度都不錯
美國穀物飼養牛肉 (安格斯牛)
我的媽呀!!這肉片的色澤油花好吸引人；讓人對它無法抗拒
美國穀物飼養牛肉 和一般的牛肉片有何不一樣呢?
就常拿吃美食的經驗告訴我
一般的牛肉較扎實有口感 ；而美國穀物飼養牛；肉質較為軟嫩多汁
受不了的誘惑
肉類的油花分佈看起來就很可口~(我吞口水中)
吃火鍋重點在於熬煮湯頭的精華，還沒加鍋物前一定要先輕輕地聞~細細的品嚐他的湯頭
湯頭是那樣的鮮甜甘醇
美國穀物飼養牛肉 (安格斯牛)
肉片快速涮幾下約3~4秒口感最好吃
肉片的香氣撲鼻~大口把肉放進嘴裡~
順口滑嫩的口感好滿足
請自行想像所有動作
沾上店內特製風味的醬料
白熊招牌醬汁 (基本醬汁) 特製青蔥羅勒沾醬都有不同的風味
沾白熊招牌醬汁呈現清爽回甘的口感
沾特製青蔥羅勒沾醬與肉類搭配有著多層次的香氣； 值得細細品嚐探索體會
沉醉在肉質與湯頭的美味
服務人員不時會來詢問是否需要加湯
我們姑嫂2人的嘴巴像停不了一樣~一口接一口；吃得津津有味；不自覺吃掉整盤肉/鍋物跟喝上幾碗湯~
用餐後的甜點
白熊燒鍋的份量對我們來說剛剛好~但對食量較大的朋友們稍有些不夠(指我兒子/老公)
湯頭的鮮甜美味若要我花點$$我覺得還算值得
在這麼有氣氛服務態度佳的餐廳內這價位算親民(我相信你手中的小朋友也會很開心的)
家庭聚會/三五好友來白熊燒鍋聚聚~為感情加溫
● 禁帶外食 ● 無刷卡 ● 採現金消費方式
營業時間 :
午餐●11:30~14:30
晚餐●17:00~22:00
電話:(03)9320160
交通位置:位於泰山路和農權路3段路口
看到明顯粉紅底+白熊圖案招牌順著指示牌直行約2分鐘即可到
開車或騎車順著農權路3段直行左手邊會經過普宜精舍，白熊燒鍋就在同一排，諾貝爾幼兒園正對面
今天宜蘭美食~我與白熊燒鍋しゃぶ-しゃぶShabu-Shabu的約會就快告一段落囉~我們下次見
整體的食用觀感總結
1.用餐環境明亮寬敞沒有壓迫感
2.食材新鮮肉質鮮嫩湯頭口感佳
3.服務親切上餐速度快
4.價位親民
5.交通停車便利
每個人的(感受)不同，體驗情況也不同，沒有對錯，也沒有絕對，分享文章僅供參考
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