去ㄌ一趟韓國~在春川浪漫市場內吃嘞一道鐵板雞~

下圖為在韓國那邊的

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回到台灣~老公念念不忘這道料理

所以~老婆就要發揮研究料理的本能了

喜歡美食/喜歡料理  

吃過一次~細細品嚐箇中口感 食材後 

大致食材為

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泡菜/高麗菜/年糕/黃豆芽/雞肉/洋蔥/萵苣等  (海苔/魚蛋備用~要煮炒飯的)

先將肉與洋蔥/黃豆芽/高麗菜炒香

再將泡菜/年糕/萵苣些許拌炒

可加辣醬辣度適個人口味適時調整~

即為成品~鐵板雞

也可將雞肉更換成牛/豬等

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就愛這一味~韓國料理鐵板雞~簡單自炒好吃又美味

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韓國炒飯就是將剩餘的醬料.+上海苔  ^^

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