簡單幾個步驟 讓享用美食 更簡單

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不用擔心外食不知用什麼添加物 ??  而禁食口慾

自己做最安心又衛生

材料  

馬玲薯 3個

玉米粒  1罐

紅蘿蔔  少許

火腿    少許

鹽       少許

黑胡椒  少許

cats  

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可視個人喜好  添加 豬肉末  或牛肉末(先將肉末與洋蔥丁炒熟)  起司  咖里 等.....

麵粉   少許

雞蛋   2個

麵包粉 少許

作法

1將馬鈴薯洗淨削皮蒸熟

2將蒸熟的馬鈴薯壓成泥  與玉米粒  紅蘿蔔  火腿    鹽      黑胡椒  拌勻  為使口感更香更好吃可放入奶油少許 鮮奶少許 糖少許

吼!!製作過程  攪拌 不自覺讓奶油的香散發出來 好誘人的可樂餅

3把混好的泥壓成自己喜歡的型狀

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4放入冷凍約10分鐘   此冷凍步驟可幫助成型  預防沾粉掉粉的尷尬  (也可省略此步驟)

5裹覆麵粉-->蛋液-->麵包粉--成型

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6放入油鍋炸至金黃色即為成品  (此也能使用烤箱)

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 大人小孩都愛的可樂餅~自己動手做 樂趣多更多

偏乾  口感叫像薯餅

改天做奶汁口味的 會爆的那種  -->我很愛ㄚ

這次沒法做  因為老爺不敢吃 

 

 

 

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