下水~下水是啥米 fm2_.gif  

下水是雞胗啦

下水=雞胗 除嘞可以滷  炒  煮湯  還可以涼拌

想吃嗎那就乖乖坐好等上菜喔

食材

雞胗  韭菜  紅蘿蔔  酸菜

配料

沙茶  醬油(膏) 酒  鹽  味素  辣椒

步驟1

雞胗先川燙去腥

步驟2

韭菜  紅蘿蔔  酸菜  與配料快炒 加入川燙後的雞胗一起下去炒勻入味

即成一道香辣的口感又開胃的料理85818362_l.jpg.gif  

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