走走踏踏漫步在雲端-649の隨想

想吃好吃的臭豆腐不用在大老遠跑到深坑去啦.現在"轟"臭豆腐給你在家享受不一樣的感受.收到時看到小巧可愛的盒子.真的很卡哇依ㄟ.正港傳統美食台灣味.臭豆腐給你不同的好味道

團購道地的美食

網路相揪來成團

好味報給大家知

轟臭有啥不一樣

就是等你來品嚐

官網寫是先烤7分.取出後戳動淋獨特醬汁.放入烤箱繼續烤約10.烤好後最後放入蒜泥醬跟泡菜跟辣椒..成品如下.有沒有很可口ㄚ.這種搭配.不但層次分明.醬料入味.口感真的還不錯.醬料也很特別..且在烤的同時.還會散發一種獨特的味道呢??只是沒有想像中的酥脆

最後因用烤的吃起來沒有想像的酥.呈現軟的狀態.我就改良一下把臭豆腐炸過一下再拿去烤約8分鐘..結果出乎意料之外ㄟ.不但香且外酥內軟.這口感.老公比較喜歡.還說把獨特的醬料.蒜泥.辣椒跟百香果泡菜加多一點.他要吃重口味

說到百香果泡菜還是要説一下.這真的特別.吃的時候冰涼夠味.濃郁的百香果味道.入口之後還不時散發香氣.醃漬的很用心喔.

而辣椒並不至於辣到小孩不敢吃.他是甜中帶辣.辛香而不嗆辣..你看我家2小都敢吃就知

這"轟"臭豆腐真的很不錯.在家就能吃到跟深坑臭豆腐一樣的口感.

酥軟湯汁多的口感加上獨門的醬料只有吃過的人才知這"轟"臭豆腐的美味

喜歡吃臭豆腐的冰友可以參考喔

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