謝謝洪氏鮮蝦的邀請.讓我體驗到鮮蝦鮮魚冷凍料理.老板很大方..一次送來原味鮮蝦.紹興醉蝦500g正品.還有虱目魚一條.白蝦仁一包.

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蝦子從外包裝就可清處看見..每隻蝦大小大致一樣..不會有的大有的小.紅通通的好誘人.真空鎖鏈袋包裝.想吃多少吃多少.不怕吃不完而走味...對於海鮮料理.新不新鮮.問老公就知道.他愛吃更愛蝦子的鮮甜感.一向對料料包的期望不是很高.因為老公說料理包若處理不好.會有腥臭味的

但洪氏鮮蝦.鮮魚這4包.老公卻稱讚不已.讓我大吃一驚.這麼有魅力.可以擄獲老公小孩的心.這可是市售冷凍海鮮料理的頭一遭...

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解凍退冰即可食用.先來一盤紹興醉蝦來解解饞.才打開包裝的鎖鏈袋..那清香不刺激的氣味飄了出來.好迷人的酒香卻又不會把蝦子的味壓過.酒的清香回甘不但把蝦子的鮮甜帶到最高點...整個人還陶醉其中.背後就出現無影手.拿去剝蝦殼了...我拿了一隻在手上.那香味久久不散...老公才吃一口.就說有甜.有青.還有味(台語)...小孩則說很Q很好吃.因為很新鮮所以殼很好剝..這樣吃就很鮮甜了美味可口的冰鎮紹興醉蝦..是炎炎夏日的最佳餐餚

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虱目魚既上次吃的那家就過後..家中再也沒出現過..因為市場的有刺不好處理.又考量小孩的安全..所以沒有買來烹調..這次洪氏鮮魚提供的虱目魚肚.我仔細檢查沒有刺真的沒有刺.我拿來乾煎過後用紅燒.看那肥美飽滿的魚肚.很嫩很鮮.吃一口.那入口即化的口感.讓人不稱讚也難.真的好鮮ㄚ

原味鮮蝦.蝦肉超美的..而且很結實.

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蝦子的美.讓小兒不自覺伸手去跟它打招呼..飽滿的蝦子..鮮紅的色澤.沒有任何腥味...有的是鮮甜美味..最怕腥味的我也被洪氏鮮蝦給迷住了

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隻隻肥美的白蝦仁..鮮甜自然..無論任何料理.都可吃到他鲜.他的美.更添加菜色的美.

喜歡吃蝦的朋友們快來看看這鮮甜美的洪氏鮮蝦.鮮魚

 

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