美食..食譜 ..住宿體驗生活居家綜合(歡迎合作邀稿lsc.649@hotmail.com)..^^
愛美食愛品嚐,更愛分享單純的生活,充滿回憶的人事物與照片,多采多姿的生活不會成為過去,我在體驗中記錄創造豐富的人生 我珍惜生活的每一天,紀錄我的生活,包括食譜分享,美食/住宿,吃喝玩樂趴趴GO!! ((部落就是隨心.信手捻筆.紀錄生活每一刻.這裡有愛.有陽光~歡迎你來參與我的每一天.當陽光初升.花朵綻放.你(妳)陪伴著我笑.我用我的真心給你回應.我的生命也隨之開起燦爛地微笑.願我的朋友們.每天都快樂.幸福永遠.平安健康)) 每個人的口味(感受)不同,到店用餐(感受)的情況也不同,口味(感受)沒有對錯,也沒有絕對,文章僅供參考 皆為個人自費或抽獎及邀約等的吃喝玩樂體驗分享心得~

目前分類:儉單生活.美味廚房-中西式料理 (46)

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小孩對於吃苦瓜有點障礙~若能將苦瓜料理變通一下

相信小朋友都能接受的

將魚漿.絞肉適量鹽與胡椒調味混合

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看成品有沒有流口水呢

材料

可樂

黑胡椒

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炎炎夏日 連吃個飯都在煩惱 

滷肉 太熱吃不下

炒肉也要變化阿

這次以芒果和雞里肌肉  豆子  洋蔥 來煮成一道開胃清爽的菜

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哇收到元本山海苔系列~瞧我家2個寶貝開心的樣子

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就來看看收到那些產品吧

 1. 味付對切海苔一包

 2. 味付6束海苔一袋

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青木瓜刨絲

紅蘿蔔刨絲

******************

將以下材料一起搗碎拌勻=醬料

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木耳泡熱水約半小時=川燙後過冷開水


調味料


1薑絲 香油 一點醋 鹽 紅蘿蔔絲 辣椒


2芝麻 香菜

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食材

豬絞肉

豬五花肉

豆干丁

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1、將排骨洗淨,加入調味料 如 醬油 蒜頭 ,醃漬30分鐘入味。

 

2、热油,放入排骨炸1分鐘,改小火慢炸3分鐘至金黄色,捞起

3、煸香洋葱放入炸好的排骨炒匀,淋上調好的醬汁 (蕃茄醬+太白粉)

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夏天開胃粥品~竹筍蚵仔粥

清爽又多嘞海味是家人的最愛

食材

蚵仔

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材料

蝦子

胡椒鹽

蒜頭

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cats水餃  

咖哩粉

調味料  鹽  味素 醬油

1水餃皮

2絞肉

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 筍絲蹄膀   在我的記憶中  平日  過年  媽媽都會煮這道料理

我們家的小孩跟拔拔都一樣  愛吃肥Q的  跟別人很不一樣齁

別人是肥的怕油膩   但肥在我家來說不是肥  因為筍絲蹄膀本來就是要肥點才好吃

 

 

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材料:

黑棗1斤

紅露酒一瓶

作法..

黑棗放入罐中,加冰糖和酒封罐

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下水~下水是啥米 fm2_.gif  

下水是雞胗啦

下水=雞胗 除嘞可以滷  炒  煮湯  還可以涼拌

想吃嗎那就乖乖坐好等上菜喔

食材

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作法:

1.豬瘦肉切絲(肉為老鼠肉)

醃漬:

A太白粉.

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元本山~元本是座山~這廣告詞從小聽到大~現在就連小孩也朗朗上口

就是愛海苔的香味

平日也常美各種口味的解嘴饞

特別偏愛那朝鮮芥末的口感~

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 天氣越來越熱

今天就來上道夏季最佳粥品~開胃不油膩

吃飯吃麵吃膩嘞嗎

偶爾吃吃粥蠻不錯的

竹筍蚵仔粥作法

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過貓拌玉筍

食材

新鮮過貓~~~~~~~~自家種的

香辣玉筍罐

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我愛美食更愛料理~料理可說是我生活中的精神所在
讓家人吃的健康更是首要
抓住老公的胃.小孩不挑嘴~對我來說就是最好的禮物
在看到天明工坊~第一屆美食部落客料理競賽時我猶豫嘞很久
但為讓自己的料理熱忱能得到大家的肯定我還是參加嘞

 更要證明我不是宅媽 不會因自身的病痛而放棄我的料理之路16.gif

 
因為活著是創造更精采的生活  生活要美麗  用心去看待
這個"心"包括我的料理魂

本來以為自己沒入選  因為都沒收到通知信  ><

15號突然收到天明工坊寄來的料理食材也看嘞官網

天明工坊綠光食品培育最優質的肉品-綠光豚
具有下列優點:

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