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中式/西式/日式/泰式你最愛那一國的料理??

其實只要是美食那一國的餐點我都愛

而過年期間連吃好幾天的年菜有夠膩的

趁著週末前夕和友人來到新開幕不久的日式串燒居酒屋用餐

享受假期前的微醺時刻150.gif

 

【平家小料亭】

台北市中山區龍江路256-1號

02 -2509 8876

營業時間:

週一~週四18:00~24:30              

週五~週六18:00~01:30

週日公休

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店內有著日式懷舊風格的木質裝潢還有就像小學堂的桌椅擺設

用餐區域除了吧檯區/一般坐位/一間包廂外店門口還有一個用餐空間

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門前有個立牌寫著幾種餐點外帶附湯

打卡送日式炸雞的字樣

你以為餐點只有這樣嗎??

喔!!那可不

沒有走進平家小料亭 不會知道裡頭藏了什麼樣的特色餐點

廢話不多說了

我們快進去吧006.gif

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在簡單樸實的木質空間裡

猶如穿越時空回到懷舊時代

讓人懷念的復古回憶

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透著冰櫃可看見生魚片食材

各種蔬食就這樣自然呈現於吧檯前

新鮮看得見

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各式日式酒類/清酒/雞尾酒

軟性飲料

水果汽泡飲/可爾必思等.....

吃串燒/燒烤/日本料理就是要來上一杯才有氣氛

就算不喝啤酒/清酒也要來點能讓人放鬆低酒精濃度,能有微醺感覺的雞尾酒

(未成年請勿飲酒)

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這杯夢幻粉色的飲品是木村玫瑰風味汽水

有著迷人的玫瑰花香帶點汽泡卻沒有刺激感

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調情聖手雞尾酒

葡萄香味濃

口感就像喝果汁

不自覺就會讓人喝上好幾瓶的酒飲

(未成年請勿飲酒)

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晶瑩透亮的鮭魚卵

清爽開胃的山藥

結合了芥末&和風醬調味

前菜的開胃增加了我的食慾

胃口大開準備迎戰第二道料理

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和風櫻桃鴨胸

肉色有著漂亮櫻桃粉綻放

肉質鮮嫩多汁沒有腥味

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這盤綜合刺身由牡丹蝦/鮪魚/鰤魚/日本真鯛/島鰺/透抽大器組合

肉質甘甜的牡丹蝦口感一流

軟綿顏色泛紅泛亮的鮪魚無論油脂或香味都很豐富

咀嚼散發的味道讓人口水直直流

鰤魚肉質鮮滑肥嫩有彈性味道較為濃郁

細緻高雅口感清甜的日本真鯛

有彈性Q嫩口感的島鰺

鮮甜及清爽口感的透抽

鮮美優質的生魚食材

它的滋味吃完後依然會想念

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粒粒飽滿清甜多汁的水果玉米

加了奶油烤後

玉米的香氣跟甜味更為清楚

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採用台灣溫體牛的和風炸牛排是店家招牌之一

也算是特色餐點

牛肉裹粉炸口感別有滋味,有嚼感也多了一層酥脆感

咀嚼起來是蠻香的不過牛肉風味似乎被搶走了

第一次這樣吃還不是很習慣

或許喜歡吃炸物的朋友會喜歡呦!!

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安格斯牛腰串&培根蕃茄捲

用炭火烤味道就是不一樣

多了炭火焦香的牛腰串牛肉滋味豐富

培根捲也跟其它家用的不一樣

一般都是用蘆筍/金珍菇或蔥段

平家小料亭培根跟蕃茄的結合

蕃茄平衡了培根的油膩感

有創意呀

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吃了那麼多肉食類餐點

也要吃點蔬菜均衡味蕾一下

澎湖絲瓜(山椒鹽)

櫛瓜(田樂味噌)

再吃了這兩道蔬食後

清除嘴裡多餘的油味

好讓味覺清醒一下

吃酒蒸文蛤時才能吃出蛤蜊的自然鮮

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餐點就將告一段落

從頭吃到尾

餐點料理方式及口感大致上都不錯

當然平家小料亭的甜點烤麻糬和黑糖葛切也是不容錯過的喔

還有更多的美味餐點等您來發掘

這裡是下班小酌放鬆/聚餐的好地方

吃完這一餐真的好幸福很滿足on12.gif

 

 

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**豬頭家族/羽翼天使**走走踏踏*漫步在雲端*-649の隨想

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