源自一份對食材及醬料的堅持,美食餐飲結合生活居家美學

2016年12月Hemera Cafe誕生了

它的誕生,讓大家享受不一樣風味的輕食

舌尖上的美食之旅就此展開

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年後剛開工上班,神經可緊繃呢

休假休太久提不起士氣來

我還需要放鬆一下,一天沒有美食枯燥無味呀!!

我們說走就走

Let's go,與友人相約搭乘捷運文湖線就會到的Hemera Cafe輕食/咖啡

Hemera Cafe近捷運南京復興站4號出口,走路大約5分鐘,對面就是星聚點ktv

不僅交通便利,週邊能逛的點也蠻多的

用餐完可四處走走看看,不想吃的那麼的匆促也沒關係
 
Hemera Cafe是間不限時的餐廳呦
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Hemera Cafe2016年12月才剛開幕
 
店內空間環境還埋新穎的
 
沒什麼特別的裝潢和擺設,但整齊乾淨給人一種舒適清幽感
 
餐點價位蠻吸引人的
 
先來看一下美食那裡找
 
Hemera Cafe 
 
台北市復興北路18號
 
(台北捷運南京復興站4號出口)
 
營業時間:7:00 ~ 21:00
 
電話:02 2711 1399
 
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空間不算大卻沒有壓迫
 
簡約卻不失質感
 
分成小圓桌/長條桌和大門一進來的造型椅區
 
二樓是生活美學櫥櫃家電展示
 
Hemera Cafe還有烘培教室
 
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點餐取餐方式採自助式
 
餐具/衛生紙/調味包請自取
 
用餐後也是自行把使用後的餐盤拿至回收台
 
不收一成服務費
 
用餐不限時/有插座
 
每人內用低消一杯飲料或餐點
 
主要提供帕尼尼/可頌/筆管麵沙拉/薯條/小鬆餅/果汁/飲品/咖啡啤酒等的輕食
 
單點價位算很親民
 
想吃飽一點也能加價升級套餐
 
店內最大的特色就是6種歐風醬料(蛋黃醬/安達盧西亞醬/塔塔醬/雞尾酒醬/武士醬/暗黑破壞神醬)
 
醬料名稱旁還有食材口感簡介
 
可以滿足大家對於口味上的需求及愛好
 
想要再餐點上多一味也還能再加價
 

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加價套餐含主食/薯條/沙拉中杯美式或阿薩姆紅茶

如更換其它飲品可折抵30元

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Hemera Cafe的帕尼尼跟我以前吃過用吐司麵包的不一樣

而是使用香Q有嚼感的麵包

外脆內Q彈有嚼勁

內餡鲔魚沙拉佐上香氣十足的塔塔醬及雙倍起超對味的

一旁的比利時脆薯火候拿捏不錯

不會過硬,放置一點時間也不會偏軟喔

店家對自己的醬料很有自信

所以也加贈微酸甜帶點辛香辣的安達盧西亞醬和鮮香甜的雞尾酒醬給我們搭配做為薯條和沙拉沾醬

薯條沾上安達盧西亞醬和雞尾酒醬後比較

安達盧西亞醬獨特的香氣和口感勝出

當然囉!!每個人喜愛的口感不同

以上僅供參考

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可頌套餐(煙燻牛肉)一樣套餐均含主食/沙拉/薯條/飲品

看到這可頌滿滿的餡料多到爆出來嗎??

真的不誇張

鮮綠脆又多汁的生菜

鹹香的煙燻牛肉搭配了蛋黃醬/D&L沾醬

讓整體口感更為滑順不膩

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這兒的特調咖啡風味香草拿鐵&風味玫瑰拿鐵

也要推薦給大家

咖啡的濃醇加上香草&玫瑰的香氣

咖啡喝起來更有滋味

香氣一點也不失真 

每喝一口

無論是香草或玫瑰的香氣,在口中打轉持久不散很迷人

                                                                  

總結:

Hemera Cafe對餐點上的用心

Hemera Cafe六大醬料的特色

都值得大家來嚐嚐這異國風味的輕食d5f02ecd.gif

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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