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「Sale e Pepe 胡椒 鹽 牛排」

鄰近幸福轉運站/幾米公園

我把它列入宜蘭旅遊景點美食之一

餐點皆採單點式

不限低消

不收服務費,應該這麼說才對,點餐時會加服務費,但打9折後就把服務費抵掉了

交通蠻便利的停車也方便可路邊停車或一旁的收費停車場

有WIFI

重點是老闆把以前在北部的一些餐飲經驗,帶回宜蘭和家鄉的鄉親們分享

老闆是宜蘭在地ㄟ

也將些許菜色融入宜蘭在地文化,部份採用當地的食材並結合義式料理

在宜蘭吃排餐也能品嚐&享受到優質豐富的口感

非常推薦

美國翼板牛排

爐烤法式芥末籽羊排

隱藏版美食開胃菜:蒜香蕃茄海鮮鍋

隱藏版美食:奶油鴨賞義大利麵

Sale&Pepe胡椒鹽牛排

地址:宜蘭市和睦路1之41號

電話:03 935 3958

11:30 - 13:30、17:30 - 20:30(週二公休)

臉書:

Sale e Pepe 胡椒 鹽 牛排

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Sale&Pepe胡椒鹽牛排

就在幸福轉運站後側斜對面

店內環境整齊明亮且寬敞不會有擁塞感

沒有高級排餐廳的華麗裝潢和拘束

給人的感覺是那麼地溫馨自在

很適合家庭聚會/三五好友/姐妹淘/情侶約會

來看我和朱拔吃些什麼吧!!

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服務人員親切很仔細的介紹餐點菜色

也口頭推薦菜單上沒有的隱藏版美食並清楚告知價位

用餐沒有低消限制

不強制一定要點主餐

點餐方式可朝向多人合菜共同分享的模式

如主餐+沙拉+開胃菜+義大利麵

任一餐點加價99元就可品嚐更多的美食

特選湯品+法國麵包+紅茶or咖啡(可加價換其他飲料)

我們直接切入重點美食囉!!

文末附菜單

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嘩!!

第一次看到生菜沙拉是這樣完整的呈現

 

可以清楚的看見有那些食材

整顆新鮮的生菜加上起司和酥脆的麵包

是這樣吃嗎??

喔NO~服務人員會幫你處理好

此時服務人員會來詢問是否需要添加胡椒 親自幫您灑上喔

濃厚獨特香氣的經典鯷魚醬凱薩沙拉

青脆爽口的口感,也為下一道佳餚掀起了我們的美食味蕾

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開胃菜

蒜香蕃茄海鮮鍋

此為新菜色目前尚未出現在菜單上喔

由數種貝類海鮮組成的澎湃海鮮鍋

ex:鮮蝦淡菜干貝小章魚蛤蜊雕魚片等的食材

利用蕃茄/蒜頭和蝦頭炒香後熬煮成蝦高湯最後放入海鮮食材

湯頭因綜合貝類&海鮮釋放出的鮮味精華

鮮甜自然順口

口感上整個豐富呀

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附餐加價99元的湯品/麵包/紅茶

奶油蘑菇濃湯

奶香十足鹹甜拿捏恰到好處

餡料也蠻實在的

口感香Q有嚼感的法國麵包

單吃或沾濃湯亦或沾海鮮鍋的湯,別有一番滋味喔

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吃到這

馬上進入高潮

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主菜

美國翼板牛排

瘦肉部份較多且帶點些許的筋

7分熟剛剛好

一般吃牛排點到7分熟都覺得像牛肉乾

而這裡的牛排讓我改觀了呢

外熟內Q嫩

依稀還看得見肉汁吃得到肉汁的風味

更不用說牛排在口中咀嚼時所散發的牛肉香

是越嚼越香甜

整個擄獲人的心

喜歡吃有嚼感牛排的朋友

Sale&Pepe胡椒鹽牛排千萬別錯過

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主菜

爐烤法式芥末籽羊排

羊排呈現的方式,從視覺上的繽紛擺盤看起來就很可口

讓人蠢蠢欲動口水直流

在羊排上面抹上一層芥末籽醬 

讓羊肉口感變得更香

也在Q嫩的肉質上保有肉汁的鮮美

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奶油鴨賞義大利麵拌勻翻動後

奶香非常濃郁吸附在義大利麵體上

鴨賞醃燻的香氣更增添口感和視覺的饗宴

麵Q彈&醬汁鹹香融為一體

喜歡奶味較重和喜歡吃鴨賞醃燻香氣的朋友

這道奶油鴨賞義大利麵值得一試

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甜點

熊熊瑪德蓮

熊熊(抹茶/香檸)口味

甜點與台北萬大路上的Lady B.有合作關係

你瞧!!

那熊熊可愛的模樣有夠療癒呀

來一趟胡椒  鹽牛排

一次享受二家餐點的特色

是不是很值得呢

整體食後觀感

旅遊景點&美食

平日假日用餐都有不同的感受

假日可以感受到 人潮蜂擁座無空席

平日給我的感受,則是能夠在更舒適沒壓迫感的空間裡好好享受

一分錢一份貨相信大家都了解

 

好的食材=價位

好的服務=無價

至於餐點的價值和口感及接受度見仁見智

我就不多說了~

吃過再回流的客人再帶入的新顧客

相信宜蘭在地的鄉親有目共睹

對了要告訴大家

還有一個餐點很吸引人喔

20oz厚切爐烤肋眼牛排開賣了

因是限量需3日前預定

喜歡大牛排份量感覺的朋友

快來嚐鮮阿cgmb31ebfb89d52f4f26711eb8d30ef5ea0827.gif

 

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文末菜單

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**豬頭家族/羽翼天使**走走踏踏*漫步在雲端*-649の隨想

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