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火車芋冰這名還真特別

先不管店名是啥

好吃最重要

你說是不是呀!!

一家敢號稱古早味的冰店要如何迎合現代人挑剔的嘴

沒去過火車芋冰吃到他家10種的冰品 千萬別說古早味不合自己的味口

真是不吃不知古早味那懷念的味道一吃就上隱ㄚ

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店家位置不多就擺幾張桌椅在門口而已

因到店買冰的客人大多是外帶且一買就都買一堆回去分享給親朋好友

取名火車芋冰是有典故的

是老闆對阿公的思念而把它當作店名 (阿公的名字就叫火車啦)

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店家10種古早味冰品品項

芋頭/鳳梨/火龍果/草莓/梅子/芒果/桂圓/抹茶/巧克力/花生

各種口味各有特色

大家喜愛的也不盡相同

老闆建議冰品口味依清淡的先吃再慢慢吃到重口味的

古早味冰品2球40元

季節口味2球60元

還有集點活動滿10送一

松山信義區滿500就有外送服務

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這裡的芋頭冰不像外面那樣色澤深且迷人

更不會一撕開薄膜就聞到濃郁的芋香

現在的人嘴巴都被養壞囉!!

只看色跟香卻不知道自己吃下多少的人工添加物

而火車芋冰呢

強調天然跟原味更把古早味融入在製冰上

他家的芋冰色澤是淡淡的更別說有濃郁的香

要把冰放在嘴裡才能吃得出芋頭自然的香

且是帶有芋頭顆粒的喔

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鳳梨口感的冰是經過改良加上檸檬混合而成的

那種清新酸甜吃得到土鳳梨纖維和果粒

熱熱的天就是要這樣的清新感

火龍果冰則加上了百香果用百香果的酸甜把火龍果細緻的味提出來

不僅看起來很美吃起來更有味

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微微清香酸甜的草莓冰

色澤真的是不像外面賣的一樣討喜

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梅子冰添加化應子甜度酸度比例剛剛好

吃進嘴裡的口感會回甘

非常挑逗舌尖的味蕾

芒果冰(讓我自豪一下下吧)d4a036c0f69fde222da46ac8db4b54fd.gif

聽老闆說我是第一人吃出它是金煌芒果和土芒果製成的內

看我吃遍大小美食的嘴不是蓋的吧cgmad12466055ab0bfa8811a49ed2a74a73611.gif

芒果冰有著金煌芒果淡雅的香和甜很自然很順口

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桂圓冰應該算是老一輩朋友們的最愛吧

吃得到桂圓喔

那用酒泡過後的桂圓呈現的味道更迷人也更對味

抹茶順口不澀淡淡的茶香很清爽

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不甜膩帶著些許苦甜的巧克力

滑順綿綿口感不錯的花生

吃到一半後

老闆要我們把這2款拌一拌混合吃有不同的口感呢

這樣的結合還蠻搭的

把甜度降低卻把香味大大的提出來

不知不覺我居然吃上店家的10種古早味冰品

但綜合10款冰

我非常喜愛芋頭冰的自然香和吃得到顆粒的口感

我是忠實的芋頭愛好者

其實每款都有個別的特色

要我選還真選不出來

但還是投給梅子第二名

第三名就給鳳梨啦

火車芋冰10種冰品口味你喜歡那一種呢??

快來找尋小時候的記憶吧!!l (243).gif

 

火車芋冰

台北市信義區松隆路62號

電話:02-2767-5225

營業時間:週一~週六12:00-21:00 (週日公休)

 

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