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我是火鍋控對於涮涮鍋/火鍋的熱情不在話下

誰說夏天酷熱不能吃火鍋??

愛吃火鍋的朋友們應該懂我的心理,喜歡吃不會因季節而改變

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沒錯~

649這次要帶大家到東區新開幕,7月份正式營運的韓式料理新沙洞韓國涮涮鍋用餐

新沙洞韓國涮涮鍋跟延吉街上新沙洞韓國烤肉是同一個老闆經營的

崔老闆發現台灣人和韓國人一樣愛吃鍋所以將台灣的涮涮鍋結合辣椒滋味和泡菜的韓國味道

於是位於東區的新沙洞韓國涮涮鍋就這樣挑逗大家的味蕾

老闆是韓國人歐巴呦

這次要吃的是是韓國風味的火鍋ㄟ

能再品嚐到道地的韓式風味料理我太幸福了

因為去過一次韓國

我愛上那韓國料理酸酸又甜辣的滋味on12.gif

奉上店家資訊給大家參考

新沙洞韓國涮涮鍋

地址:台北市光復南路290巷55號(捷運國父紀念館站2號出口)

營業時間17:30 - 23:00

02-27418758

FB:

新沙洞韓國涮涮鍋

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打開新沙洞韓國涮涮鍋的大門

就能看到許多韓國飲品/酒類正等著大家來發掘韓式獨特的風味

(未成年請勿飲酒)

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餐廳內坐位大多為4人坐

整個用餐環境說大不大說小不小

但桌子坐位桌面不大倒是真的

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簡單明瞭的MENU

用圖式+上文字敘述

5種軟性飲料

酒精飲品就蠻多選擇的

主餐

當日現作的5種小菜+時蔬蔡盤+特製柚子蘿蔔泥醬油

飯/泡麵/拉麵擇一亦或可加價30元升級韓式雜炊

還有新沙超值套餐可選擇

(任選套餐品項+320元就可升級)

任選套餐+小菜無限續+2種火鍋料+招牌韓國炸雞+兩瓶軟性飲料

喜歡吃韓式小菜的朋友當然選升級較划算

除了可以小菜吃到爽為外還能品嚐到韓國炸雞

大家參考一下單點的價位

自己評估什麼樣的方式最能符合需求囉

每人低消450元   均收一成服務費

用餐時間100分鐘

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都說了點新沙超值套餐較划算

所以649就是要為大家介紹超值套餐囉

柚子蘿蔔泥醬油/韓式辣醬

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豐富多樣的時蔬菜盤

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鍋底3選1

聽完服務員介紹

清雞湯是用整隻雞下去熬煮的可以喝到全雞精華

牛骨泡菜湯口感更為豐富由牛骨/雞骨加上泡菜等熬製

當然另一個小魚乾海帶湯應該也不錯

但我和友人選了

鍋底:韓國牛骨泡菜湯&韓國清雞湯來補補

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韓國清雞湯

香醇濃郁口感甘甜的雞湯

剛好給懷孕的友人補補

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韓國牛骨泡菜湯

香辣帶點微酸甜和麻口感的泡菜鍋

辣度蠻順的不至於會嗆辣到難以入口

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主餐:

富油花且肉質鮮嫩的翼板牛

口感Q甜又多汁

直接吃就能吃到肉質原有的甜

沾上特製柚子蘿蔔泥醬更為爽口有獨特的香氛風味

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澎湃豐富的海鮮拼盤

鮮美的食材

真是一大享受呀!!

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有比50元還大肉質Q彈飽滿的大蛤蜊

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澳洲進口的肉質細緻柔嫩的石斑魚

整隻口感Q脆的阿根廷軟絲

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口感極佳香甜的加拿大鮭魚腹肉

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有彈性口感扎實QQ的南美大白蝦

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附餐:泡麵&+30元韓國雜炊(最後會由服務人員幫忙料理雜炊)也就是桌邊服務

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泡麵Q彈很有口感

吃起來類似辛拉麵那種泡麵

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2種火鍋料西西里墨魚丸&手工芋頭肉丸

有獨特香氣且Q脆的西西里墨魚丸

餡料實在吃得到芋頭泥風味的手工芋頭肉丸

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小菜無限吃到飽cgmb31ebfb89d52f4f26711eb8d30ef5ea0827.gif

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小菜每天都會不一樣

請依當天用餐為主

食記小菜僅供參考

點餐就附當日的小菜5種 (新沙超值套餐才可無限續)

這天的小菜為如上圖依序為辣味豆干/泡菜/醃漬蘿蔔/白芝麻花椰菜/韓國雜菜

每一種都很開胃喔

我尤其喜歡泡菜/蘿蔔/韓國雜菜

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韓國雜菜有點像粗冬粉

經過特別料理後更有滋味

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不蓋你這裡的招牌韓國炸雞

是老闆親自調配的炸粉和為台灣人口味上調整的炸雞醬完美的融合

酥脆外皮配上甜甜又辣辣的醬

有夠讚的8.gif

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軟性飲料

火紅的香蕉牛奶很香很甜蜜的滋味

清爽的水梨汁

炎熱的天氣來上瓶很舒服

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最後套餐加價30元的韓式雜炊

由服務人員在桌邊幫您料理喔

備妥海苔飯/蛋/蔥花/泡菜

用雞湯和其他食材一一在鍋中混合料理到飯吸附精華收乾

為了符合台灣人的口感, 雜炊會帶點濕潤(在韓國會更乾一點)

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因先前清雞湯加入肉類/蔬食/海鮮等的食材涮涮

讓原本就香醇的雞湯變得更鮮甜

煮好後灑上白芝麻/胡椒讓雜炊口感呈現出來

精華集聚在這ㄚ85818374_l.jpg

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【新沙洞韓國涮涮鍋】

近捷運交通方便

附近也有停車場非常便利

這次品嚐後還會想再來一次

捷運周邊美食~東區韓式料理【新沙洞韓國涮涮鍋】

結合台灣涮涮鍋和韓國滋味的鍋物料理,7月正式開幕囉!!!(避免久候,想吃一定要先訂位)喔AddEmoticons04225.gif

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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649 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 滿分
  • 推推文唷~~好久沒吃韓式料理啦^^
  • 湯頭還不錯 ^^

    649 於 2016/07/09 13:48 回覆

  • 小茜
  • 妳的菜色比我們豐富許多
  • 看完你的文
    我吃的確實多一點點 XD

    649 於 2016/07/09 13:49 回覆

  • 海綿飽飽
  • 韓國火鍋看起來好夠味
  • 韓國牛骨泡菜湯口感不錯
    有機會也要去你介紹的韓國烤肉

    649 於 2016/07/09 13:50 回覆