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今天649不教大家複雜的食譜,這個蛋香鮪魚肉鬆捲可當早餐/點心/下午茶

真的只需幾個步驟就能完成營養又豐富的小點心

蛋香鮪魚肉鬆捲加了橄欖油、鮪魚、肉鬆沙拉、蔥 、粗黑胡椒調味,巧思的將食材作變化,親手做出對家人滿滿的愛


蛋香鮪魚肉鬆捲

食材

蛋         1~2顆(視份量多寡斟酌)

蔥1根    切成蔥花      

鮪魚      少許

肉鬆      少許

沙拉      少許

土司      1~2片去邊(視份量多寡斟酌)

黑胡椒  少許

橄欖油  少許 一些和在蛋液裡 一些拿來當作煎吐司的油

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步驟

1.蛋+蔥花+橄欖油混合拌勻

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2.土司放進混合好的蛋液裡吸允蛋汁用平底鍋小火煎至金黃色

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3.沙拉醬+鮪魚+黑湖椒攪拌均勻

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4.塗抹在煎好的土司上

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5.適度鋪上肉鬆 只需鋪土司的一半即可方便捲起

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6.將土司用烘焙紙包裹捲起 如怕會散開可用牙籤在開合處固定

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7.切片擺盤

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三星蔥和著添加橄欖油的蛋液,香煎過後那個誘人的香氣逼人,且口感更綿密滑順沒有油膩感

從外觀看起來就像蔥花捲麵包一樣,對於喜愛吃蔥花捲麵包的人,又礙於時間上跟製作上的繁雜,那麼您一定要試試這個蛋香鮪魚肉鬆捲

想嚐試做麵包的朋友們~649也有手桿麵包食譜http://lsc649.pixnet.net/blog/post/41642791

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